详细食谱简易食谱所需食材 🛒2人份血肠 300克整蒜 1把食用油 1大勺胡椒 少许白糖 1大勺浓酱油 1大勺蒜末 1大勺番茄酱 1大勺辣椒酱 1大勺食谱 🍳用剪刀或刀将血肠切成适口厚片。将切好的血肠、整蒜、1大勺食用油和少许胡椒放入塑料袋，充气后摇晃，使表面均匀裹上油和调料。将食材均匀铺在空气炸锅炸篮中，不要重叠。以180度烤10分钟，至表面酥脆。在小碗中依次加入白糖、浓酱油、蒜末、番茄酱、辣椒酱各1大勺，搅拌均匀制成酱料。将血肠切成厚片备用。在塑料袋中放入血肠、整蒜、食用油和胡椒，摇晃均匀。空气炸锅180度烤10分钟至金黄酥脆。将分量内的酱料各1大勺混合制成酱汁。将酥脆的血肠烤搭配辣酱一起享用。烹饪提示 💡血肠切得太薄的话，烤的时候粉丝容易爆出，所以切厚一点是诀窍。加入番茄酱的特制辣椒酱酸甜可口，能清爽地中和烤血肠的油腻。推荐给 🙋⭐想尝试与平时蒸血肠不同的外酥里嫩口感的人。⭐希望在家简单快速做出完美啤酒下酒菜的人。
