Cooking Tree的草莓酸奶冰淇淋糯米糕

所需食材 🛒6人份

• 草莓果泥：220克草莓、55克糖、5克柠檬汁
• 冰淇淋：170克希腊酸奶、120克炼乳、260克淡奶油、草莓果泥
• 糯米糕：200克干糯米粉、80克糖、1克盐、240克沸水、5克无盐黄油

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 包裹冰淇淋时，如果糯米糕面团过热，冰淇淋会很快融化，因此面团必须完全冷却后使用。
• 微波加热年糕时，中途取出揉捏，以排出气泡，获得更Q弹的口感。

推荐给 🙋

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