Cooking Tree的费列罗帕维巧克力

• 脆底：50克黑考维曲巧克力，60克切碎的烤榛子，70克压碎的威化，0.5克盐
• 榛子帕维甘纳许：180克黑考维曲巧克力，120克淡奶油，4克可可粉，0.5克盐，18克无盐黄油，70克烤榛子与30克糖一起研磨
• 表面装饰：可可粉适量

食谱 🍳

烹饪提示 💡

• 为了切面干净，将刀浸入热水，擦干后再切巧克力。
• 将榛子在烤箱中轻微烘烤，可以增强其风味和坚果香气。

推荐给 🙋

• ⭐喜欢费列罗标志性酥脆坚果巧克力口感的人。
• ⭐想在情人节送出奢华手工生巧克力作为礼物的人。