约5分钟难度 简单1人份下酒菜
主要食材 🥩
吐司面包切达奶酪草莓酱
标签 🏷️
小吃超简单奶酪吐司
白种元 芝士吐司
🙋 推荐给
- ⭐ 뻔한 토스트 대신 바삭한 치즈 누룽지 식감을 즐기고 싶은 분들
- ⭐ 버터 없이 치즈 본연의 고소하고 짭조름한 맛을 극대화하고 싶은 분들
- ⭐ 집에 남는 식빵과 체다치즈로 5분 만에 특색 있는 간식을 만들고 싶은 분들
所需食材 🛒
- 식빵 1장
- 슬라이스 체다치즈 2장
- 설탕 약간
- 잼(딸기잼 등) 취향껏
食谱 🍳
- 식빵과 체다치즈를 준비하고, 달아오르면 탈 수 있으므로 팬은 약불 혹은 중약불로 조절합니다.
- 기름을 두르지 않은 코팅 프라이팬에 체다치즈 2장을 나란히 올립니다.
- 치즈 위에 식빵 1장을 곧바로 얹어줍니다.
- 조리도구나 식빵을 잡고 팬 바닥을 문지르듯 원을 그리며 치즈가 팬에서 떨어질 때까지 가볍게 움직여줍니다.
- 치즈가 완전히 구워져 빵에 달라붙고 팬 바닥이 깨끗해지면 토스트를 꺼냅니다.
- 양면 모두 치즈를 입히고 싶다면, 뒤집기 전에 바닥의 치즈가 녹아 형태를 유지할 때 한 번 뒤집어 반대편도 같은 과정으로 문질러 익힙니다.
- 구워진 치즈 토스트 윗면에 취향에 따라 설탕을 뿌리거나 잼을 발라 마무리합니다.
所需食材 🛒
- 식빵 1장
- 슬라이스 체다치즈 2장
- 설탕 약간
- 잼(딸기잼 등) 취향껏
食谱 🍳
- 마른 코팅 팬에 체다치즈를 올리고 그 위에 식빵을 바로 얹습니다.
- 약불에서 식빵을 가볍게 돌려가며 치즈가 구워져 빵에 달라붙도록 문지릅니다.
- 치즈 누룽지가 투명하게 떨어지면 꺼내어 설탕이나 잼을 곁들입니다.
烹饪提示 💡
- 반드시 코팅 상태가 좋은 프라이팬을 사용해야 치즈가 타지 않고 깔끔하게 떨어집니다.
- 치즈가 팬에 붙어 안 움직이는 초기 단계에서 당황하지 않고 중약불에서 은근히 기다리면 기름이 나오면서 자연스럽게 떨어집니다.
- 불이 너무 세면 치즈가 녹기 전에 바닥만 타버리므로 불 조절에 주의합니다.
- 완성된 직후 치즈가 따뜻할 때 바로 먹어야 바삭하고 깃털 같은 치즈 누룽지의 식감을 온전히 즐길 수 있습니다.