按风格、难度、烹饪时间和食材比较不同的마성의 옛날 떡볶이食谱,找到适合你的版本。
一道以高汤为基础的辣炒年糕,完美还原了昔日文具店零食那种甜中带鲜的浓郁风味,使用牛肉高汤和味精代替传统的干鳀鱼汤。
一道用米年糕制成的年糕锅,完美还原了童年时期学校门口小吃摊的经典味道,汤底富含干鳀鱼熬制的鲜味,并带有传统调味的微妙层次感。
用混合面粉磨细的辣椒粉和鱼饼汤、鸡汤复刻出老式小吃店特有的浓稠又上瘾味道的面粉年糕炒年糕。
使用淀粉浆制作的湿润浓郁的传统辣炒年糕,重现童年街头小吃摊的怀旧风味。