按风格、难度、烹饪时间和食材比较不同的锅包肉食谱,找到适合你的版本。
外酥里嫩,这道河粉用实惠的猪里脊和土豆淀粉浆制成,再拌入香辣姜汁酱,风味浓郁而芳香。
正宗锅包肉,用纯土豆淀粉油炸,外酥里嫩,再快速翻炒酸甜酱汁。
将猪里脊肉拍打至薄片,炸两次至酥脆,再裹上酸甜特制酱汁的简易锅包肉。
完全不使用糯米粉,仅靠淀粉和油的调配秘诀,做出外酥里糯的正宗锅包肉。