按风格、难度、烹饪时间和食材比较不同的정통 까르보나라食谱,找到适合你的版本。
仅用猪颊肉、蛋黄和佩科里诺罗马诺奶酪制成的浓郁咸香正宗意大利卡邦那拉
一款传统罗马式卡邦尼意面,不使用奶油,仅以奶酪、蛋黄和肉脂打造浓郁丝滑的口感。
一道不使用奶油的传统意大利卡邦纳,通过蛋黄、佩科里诺奶酪和猪面颊肉(guanciale)的独特风味实现乳化,口感顺滑浓郁。
传统罗马风味意面,仅用蛋黄、奶酪和风干猪颊肉制成——不含奶油、黄油、大蒜或洋葱。