白杂菜食谱比较 — 5 位厨师

各厨师的食谱

余景来的酒店风味白杂菜

一道奢华的酒店风味白杂菜，使用液体鸡汤熬制浓郁醇厚的汤底，非常适合家庭烹饪。

20分钟简单面食与韩式小吃

中等粗细面条猪肉鱿鱼大白菜洋葱

白杂菜液体鸡汤中式料理

黄真善的白杂菜汤

一款使用山丹液体酱制作浓郁鲜香汤底的白色杂菜汤，无需复杂熬制高汤工序

20分钟普通汤与炖菜

猪肉海螺白蛤虾洋葱

汤类菜肴宿醉解救高级料理

铁袋男的白汁辣炒面

用黑豆奶制成的劲道面条，搭配新鲜鲍鱼和扇贝，成就一道清爽又辛辣的白汁辣炒面。

35分钟普通面食与韩式小吃

面粉黑豆奶鲍鱼扇贝西葫芦

面食类宿醉解救辛辣清爽

Chinese Cuisine Witch的白海鲜面

通过翻炒蔬菜和海鲜带来烟熏风味，随后加入高汤煮沸而成的清淡白海鲜面。

10分钟简单面食与韩式小吃

食用油葱料酒洋葱胡萝卜

适合儿童适合批量烹饪口味清爽

Aha Bujang的白炒码面

将肉、海鲜和蔬菜切丝，大火翻炒，再加入浓郁高汤，制成鲜美烟熏风味白炒码面

20分钟普通面食与韩式小吃

猪肉鱿鱼洋葱大白菜西葫芦

超简单汤菜解酒

烹饪时间

Yega House / 余景来，朴恩英主厨20 分钟
每日珍珍20 分钟
铁袋男35 分钟
Chinese Cuisine Witch Lee Moon-jung TV10 分钟
Aha Bujang_JOHNCOOK20 分钟

各厨师使用不同的食材

这些是各位厨师列出的主要食材。

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食材	Yega House / 余景来，朴恩英主厨	每日珍珍	铁袋男	Chinese Cuisine Witch Lee Moon-jung TV	Aha Bujang_JOHNCOOK
洋葱4 位	使用	使用	未使用	使用	使用
胡萝卜3 位	未使用	使用	使用	使用	未使用
葱3 位	使用	未使用	使用	使用	未使用
猪肉3 位	使用	使用	未使用	未使用	使用
大白菜3 位	使用	使用	未使用	未使用	使用
青阳辣椒3 位	未使用	未使用	使用	使用	使用
蒜苗2 位	使用	使用	未使用	未使用	未使用
鱿鱼2 位	使用	未使用	未使用	未使用	使用
西葫芦包括西葫芦2 位	使用	未使用	使用	未使用	未使用
上海青2 位	使用	未使用	使用	未使用	未使用
扇贝1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
干香菇1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
黑豆奶1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
猪骨提取物1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
大蒜1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
木耳1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
面粉1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
白蛤1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
越南辣椒1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
山丹液体酱1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
小褐菇1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
虾1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
姜1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
食用油1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
西葫芦1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
调味料1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
海螺1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
高汤1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
鲍鱼1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
料酒1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
竹笋1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
中等粗细面条1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
Jin-ganjang（韩国酱油）1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
韩国清酒（Cheongju）1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
鸡粉1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
金针菇1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
干香菇1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
海鲜1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
西葫芦1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用

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