蒜油虾食谱比较

5 位厨师

各厨师的食谱

正宗蒜油虾，最大化橄榄油、大蒜和虾的和谐，利用余热烹制出湿润口感

这是一道西班牙风味菜肴，大蒜的浓郁香气完全融入橄榄油中，再与虾、蘑菇和番茄一起炖煮，搭配烤面包食用。

将虾头的浓郁内脏风味融入油中，成就层次分明、滋味深邃的高级感风味

一道简单的露营风格虾类料理，通过煎制虾头萃取出内脏的天然鲜味，带来浓郁醇厚的风味层次。

在橄榄油中煨煮大蒜和虾的基本蒜油虾基础上，加入发酵带鱼内脏酱、香醋和红椒粉，增添浓郁鲜味的下酒菜食谱。

这些是各位厨师列出的主要食材。

左右滑动可查看更多厨师。

食材	Kim Milan	Baek Jong-won PAIK JONG WON	攻击手厨师 Striker Chef	郑浩永的今日厨房	成始璄 SUNG SI KYUNG
橄榄油包括橄榄油4 位	使用	使用	未使用	使用	使用
法棍面包包括法棍面包3 位	未使用	使用	使用	使用	未使用
虾包括白虾3 位	未使用	使用	使用	未使用	使用
辣椒干包括红辣椒干3 位	未使用	未使用	使用	使用	使用
发酵带鱼内脏酱1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
冷冻虾1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
干番茄1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
无盐黄油1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
香醋1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
樱桃番茄1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
越南辣椒1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
黑虎虾1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
盐1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
口蘑1 位	未使用	使用	未使用	未使用	未使用
洋葱1 位	未使用	未使用	未使用	使用	未使用
特级初榨橄榄油1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
菜籽油1 位	未使用	未使用	使用	未使用	未使用
卡宴辣椒粉1 位	使用	未使用	未使用	未使用	未使用
欧芹1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
红椒粉1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用
香菇1 位	未使用	未使用	未使用	未使用	使用