Porchetta Thịt Ba Rọi của Seungwoo Appa
Món thịt ba rọi nguyên khối được trải rộng, nhồi nhân thịt xông khói và thảo mộc, sau đó nấu bằng phương pháp sous-vide và sấy khô rồi nướng giòn trong lò.
thịt ba chỉ nguyên miếngthịt heo xayba rọihành tâytỏi
món độc đáotiệc tại nhàmón cao cấp