Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 1.161 công thức.

Công thức cá hồi áp chảo cổ điển dựa trên kỹ thuật phết bơ, giúp da giòn và thịt mềm.

Món bít tết kiểu Michelin, nơi thăn bò nạc được nấu ẩm bằng chảo chống dính và nhiệt dư của bơ khi tắt lửa.

Món risotto nấm kiểu Ý, hút vị umami đậm đà từ nước dùng nấm và kem nấm.

Củ cải trắng được ngâm trong nước muối để giữ độ giòn, sau đó trộn với sốt làm từ ớt khô xay, mang đến vị thanh mát và cay nồng đặc trưng của món kim chi gỏi ở quán súp bò.

Món nướng kiểu nhà hàng BBQ Hàn Quốc, trong đó mầm đậu nành chần và hành lá thái sợi được trộn với nước sốt đặc biệt, rồi nướng trên vỉ cùng thịt ba chỉ đông lạnh và kim chi muối lâu.

Một món cơm niêu đặc biệt được làm bằng cách xào gạo đã ngâm và kim chi già trong dầu thơm từ thịt ba chỉ chiên, trên cùng là thịt ba chỉ nhồi myeongran nướng.

Món trứng tráng truyền thống kiểu Anh, không cần làm nóng chảo trước, chỉ cần cho bơ và trứng vào chảo lạnh rồi luân phiên giữa lửa và ngoài lửa để đạt độ mềm mịn và độ ẩm tuyệt đối.

Mì được nấu trong nước dùng đã được nêm vừa vị bằng muối ngon theo tỷ lệ 1 lít nước, sau đó trộn nhẹ với sốt cà chua đóng gói sẵn để tăng độ ngọt tự nhiên và đậm đà cho sợi mì – công thức mì đơn giản nhưng cực kỳ hiệu quả.

Thịt bò thái sợi mỏng, chiên giòn, trộn cùng cải thảo thái sợi giòn tan và sốt mayonnaise mặn ngọt đặc biệt, tạo nên món cơm nhật bản độc đáo.

Công thức làm cùng lúc bánh bao sườn heo ngọt mặn và bánh bao kim chi cay nồng bằng một phần nhân thịt heo cơ bản

Thịt sườn lưng đã loại bỏ máu và gân, được gói kỹ trong giấy bạc rồi nướng mềm mại trong lò nướng không khí, sau đó phủ sốt BBQ để hoàn thành món chính dành cho tiệc tại nhà

Bánh mì còn thừa được phủ lớp sốt tỏi mayonnaise, mật ong và phô mai pizza rồi nướng vàng giòn trong lò nướng không khí – món ăn vặt hấp dẫn vị mặn ngọt quyện hòa