Tất cả công thức
Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Mọi thời gian
Mọi độ khó
Kết quả
Tìm thấy 4 công thức.
Gosarinamul-bokkeum của Baek Jong-won
Món namul (rau trộn) không thể thiếu trong các dịp lễ tết, được chế biến bằng cách xào hành lá và tỏi trong dầu tía tô để tạo hương thơm, sau đó thêm nước vo gạo và xào cạn nước, loại bỏ hoàn toàn vị đắng và mùi tanh đặc trưng của gosari.
Pasta Gosari của Choi Kang-rok
Một món pasta dầu độc đáo với vị umami sâu sắc từ shiokonbu, một loại rong biển kombu muối kiểu Nhật, cùng với kết cấu dai ngon của gosari và thịt xông khói.
Một Nồi Ba Món Namul của Yoon Yi-ryeon
Giá đỗ, rễ doraji (hoa chuông Hàn Quốc, Platycodon grandiflorus) và gosari (dương xỉ Hàn Quốc, Pteridium aquilinum) được sắp xếp thành từng phần trong một nồi và hấp cùng nhau, tạo nên món namul ba màu đậm đà hương vị và tiện lợi cho ngày lễ.
Lâm Thanh Căn's Món Gỏi Rau Gosari Xào
Chế biến món gỏi rau Gosari xào nhanh chóng và mượt mà, không cần lo lắng về việc nêm nếm nhờ chỉ sử dụng một loại nước sốt là yeondu, tạo nên món ăn mềm ngọt và đậm đà.