Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 50 công thức.

Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.

Một món Mexico đơn giản với thịt gà phi lê và phô mai được gói trong bánh tortilla rồi nướng đến khi giòn vàng.

Món ahijo độc đáo được thấm đẫm hương vị dầu ô liu và tỏi đậm đà, sử dụng mực, hàu và sò điệp đóng hộp thay vì tôm.

Mì Ý xào phô nướng trong lò với ba loại phô, sốt trắng béo ngậy và lớp topping bánh mì giòn rụm.

Món cá kiểu fine-dining với phi lê cá tráp biển được nấu chín mọng nước bằng kỹ thuật áp chảo bơ nhiệt độ thấp và phủ lớp vỏ bánh mì giòn rụm để tăng thêm kết cấu.

Món curry gà kiểu Ấn Độ với hương vị đậm đà, mịn màng được tạo nên từ sự kết hợp của các loại gia vị, nước sốt cà chua và sữa chua, mang đến độ sâu và độ béo mà không quá cay.

Một món bít tết độc đáo, tối ưu hóa vị umami và hương thơm tinh tế bằng cách phủ bề mặt thịt bò dày đặc một loại xì dầu cà phê đặc biệt rồi chiên vàng.

Món sườn thịt cá cao cấp với phần cá hồi tươi ngon, nướng vàng giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong, kết hợp cùng món khoai tây nghiền cay nồng từ xúc xích chorizo và nước sốt dấm cá muối tươi mát.

Một loại nước chấm giàu dinh dưỡng được làm bằng cách xay nhuyễn đậu gà đã nấu chín kỹ cùng paste mè và dầu ô liu cho đến khi mềm mịn, béo ngậy và đậm đà.

Một chiếc bánh mì bò mềm mại và đậm đà theo phong cách Chicago, được ngâm trong nước dùng thịt bò đậm vị, với thịt thăn trên được ướp tinh tế.

Món ăn kết hợp thịt heo luộc còn lại được chiên giòn như thịt xông khói, kèm theo sốt trái cây chua ngọt và bánh nachos, là món nhậu phong cách fusion lý tưởng cho bữa tiệc bia.

Đây là loại sốt mayonnaise truyền thống kiểu Ý được làm tại nhà, giàu hương vị sâu lắng, đậm đà từ nước hầm hàu, tạo nên kết cấu đặc và mượt mà.