Chuyển đến nội dung chính
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 50 công thức.

Sắp xếp

Vịt confit và steak ức vịt của Seungwoo Appa

Tự mình sơ chế cả con vịt, phần đùi được nấu nhừ trong mỡ vịt để làm món confit mềm mại, còn phần ức thì làm giòn da và áp chảo, một món ăn kiểu Âu chính thống theo phong cách ẩm thực vịt.

3 giờKhóThịt và món chính
VịtBột ớt paprikaBơĐàoBột quế
Tiệc tại giaMón ăn cao cấpFine dining

Raymon Kim's Quesadilla Gà

Một món Mexico đơn giản với thịt gà phi lê và phô mai được gói trong bánh tortilla rồi nướng đến khi giòn vàng.

45 phútDễSalad và bữa nhẹ
thịt gà phi lêbánh tortillaphô mai cheddarphô mai mozzarellahành lá
dễ làmđồ ăn vặt cho trẻ emmón độc đáo

Raymon Kim's Món Ahijo Hải Sản Đóng Hộp

Món ahijo độc đáo được thấm đẫm hương vị dầu ô liu và tỏi đậm đà, sử dụng mực, hàu và sò điệp đóng hộp thay vì tôm.

20 phútDễmón nhậu
mực đóng hộphàu đóng hộpsò điệp đóng hộptỏipeperoncino
sử dụng hải sản đóng hộpđồ ăn kèm biarất đơn giản

Raymon Kim's Mì Ý Xào Phô

Mì Ý xào phô nướng trong lò với ba loại phô, sốt trắng béo ngậy và lớp topping bánh mì giòn rụm.

30 phútVừamón phụ
mì ốngbơbột mìsữasữa đặc
Độ béo ngậyPhù hợp ăn kèm biaĐồ ăn vặt cho trẻ em

Kim Milan's Cá Tráp Biển Nướng Vỏ Bánh Mì

Món cá kiểu fine-dining với phi lê cá tráp biển được nấu chín mọng nước bằng kỹ thuật áp chảo bơ nhiệt độ thấp và phủ lớp vỏ bánh mì giòn rụm để tăng thêm kết cấu.

25 phútKhóThịt và món chính
cá tráp biểnbánh mì trắngbơdầu ănbột ớt paprika xông khói
fine diningnấu ăn sành điệudành cho khách

Raymon Kim's Curry Gà

Món curry gà kiểu Ấn Độ với hương vị đậm đà, mịn màng được tạo nên từ sự kết hợp của các loại gia vị, nước sốt cà chua và sữa chua, mang đến độ sâu và độ béo mà không quá cay.

35 phútVừaThịt và món chính
thịt gà rút xươngnước sốt cà chuasữa chua không đườnghành tâygừng tươi
công thức độc đáoẩm thực Ấn Độcurry gà

YOOXICMAN Bít tết cà phê

Một món bít tết độc đáo, tối ưu hóa vị umami và hương thơm tinh tế bằng cách phủ bề mặt thịt bò dày đặc một loại xì dầu cà phê đặc biệt rồi chiên vàng.

30 phútVừaThịt và món chính
Thịt bò thănHạt cà phê xay mịnBột ớt paprikaHoa oreganoBột hành
món ăn độc đáotiệc tại nhàsự kiện đặc biệt

Kang Leo's Sườn Cá Hồi Xông Khói Với Khoai Tây Nghiền Chorizo

Món sườn thịt cá cao cấp với phần cá hồi tươi ngon, nướng vàng giòn bên ngoài và mềm mịn bên trong, kết hợp cùng món khoai tây nghiền cay nồng từ xúc xích chorizo và nước sốt dấm cá muối tươi mát.

35 phútVừaThịt và món chính
cá hồikhoai tâydầu ô liuxúc xích chorizobột ớt paprika
sườn cánhà hàng cao cấptiệc tại nhà

Oh Se-deuk's Hummus Béo Ngậy

Một loại nước chấm giàu dinh dưỡng được làm bằng cách xay nhuyễn đậu gà đã nấu chín kỹ cùng paste mè và dầu ô liu cho đến khi mềm mịn, béo ngậy và đậm đà.

10 phútDễmón phụ
đậu gàpaste mè (tahini)tỏinước cốt chanhdầu ô liu
lành mạnhtiệc tại nhàvị nhẹ nhàng

Bánh mì Bò Ý của YOOXICMAN

Một chiếc bánh mì bò mềm mại và đậm đà theo phong cách Chicago, được ngâm trong nước dùng thịt bò đậm vị, với thịt thăn trên được ướp tinh tế.

2 giờKhóSalad và bữa nhẹ
thịt thăn trênviên nước dùng thịt bòbánh mì trắngcủ cải trắngớt ngọt
đặc sản Chicagomón bònấu trong lò

Striker Chef bánh kẹp thịt heo giòn kiểu nachos

Món ăn kết hợp thịt heo luộc còn lại được chiên giòn như thịt xông khói, kèm theo sốt trái cây chua ngọt và bánh nachos, là món nhậu phong cách fusion lý tưởng cho bữa tiệc bia.

15 phútDễThịt và món chính
thịt heo hầm nước tươngbánh chip nachodầu chiên sâutáoquả vả
tận dụng đồ ăn thừamón fusionsiêu dễ

Fabri Sốt Mayonnaise Hàu

Đây là loại sốt mayonnaise truyền thống kiểu Ý được làm tại nhà, giàu hương vị sâu lắng, đậm đà từ nước hầm hàu, tạo nên kết cấu đặc và mượt mà.

20 phútDễmón phụ
hàurượu trắngtrứngnước cốt chanhbột ớt paprika
sốt làm tại nhàmón hàuđồ ăn kèm bia
ĐầuTrước
12345
SauCuối
12345