Tất cả công thức

Kết quả

Tìm thấy 5.199 công thức.

Sắp xếp

Cooks của Người Đàn Ông này: Món Jajang Mulchim

Món ăn kèm hấp dẫn với thịt jajang mềm mại được chần sơ, dưa leo giòn tan sau khi ngâm muối để giữ độ giòn, trộn đều trong nước sốt gochujang cay ngọt kích thích tiết nước bọt.

25 phútVừamón nhậu

thịt jajangdưa leohành láớtgochujang

cay ngọtmón độc đáophù hợp với bia

This Man's Cook Xào Mực Cay

Một món xào mực cay, dai giòn theo phong cách Sumine Banchan, được xào nhanh trên lửa lớn với mực mềm và rau củ giòn trong nước sốt đậm đà.

20 phútVừaThịt và món chính

MựcHành láHành tâyCà rốtỚt đỏ

Vị cayMón ăn kèm cơmBữa tối

Công Thức Tôm Moja Saeu Của This Man's Cook

Món tôm lớn được khía đôi, phủ lớp tôm xay nhỏ, trộn bột khoai lang, chiên giòn rồi xóc cùng nước sốt tỏi xì dầu đặc biệt

40 phútKhóThịt và món chính

tômhành lágừngtỏibột khoai lang

Tinh tếDùng để tiếp kháchMón chiên

Kim Dae-seok's Thạch Hạt Mắc-mác

Làm bằng cách xay nhuyễn hạt mắc-mác đã trần qua nước nóng, lọc bột tinh bột, rồi đun nhỏ lửa để tạo ra một món đặc sản mùa thu giàu dinh dưỡng, có độ dai mềm mịn và hương vị đặc trưng.

8 giờKhómón phụ

hạt mắc-mác đã trần qua nước nóngdầu mèhành látỏi bămớt chuối

tự làmmón truyền thốngmón cao cấp

Kim Dae-seok Bánh bao nhân thịt

Bánh bao tự làm với nhân thịt vai heo mềm, đậm đà, kết hợp cùng giá đỗ giòn và hẹ thơm, tạo nên hương vị mọng nước.

1 giờKhóMì và món ăn vặt Hàn

thịt heo xaytỏi bămnước tươnggiá đỗđậu phụ

bánh bao tự làmmón ăn ngày lễnhân bánh bao

Kim Dae-seok's Clear-Flavored Cold Noodle Soup

Một món ngon mùa hè sảng khoái với thịt ngao khô mềm, dai, không có mùi tanh, kết hợp cùng nước dùng lạnh tỉ lệ vàng chua ngọt và giòn tan

2 giờ 20 phútVừaCanh và món hầm

ngao khôhành tâyhành láớt xanhớt đỏ

món ngon mùa hèchua ngọtmón nước

Kim Dae-seok món Sò Biển Luộc và Cháo Sò Biển

Công thức sò biển luộc với doenjang và ớt xanh, loại bỏ hoàn toàn mùi tanh, kết hợp cùng cháo hành lá thanh mát

2 giờ 25 phútVừaCanh và món hầm

sò biểnsojuớt xanhdoenjangtỏi băm

Phối hợp với sojuNước dùng thanh mátVị hoài niệm

Kim Dae-seok's Dried Hollow-Radish Muchim

Một món ăn kèm thơm ngon được làm bằng cách bảo quản củ cải rỗng hoặc củ cải thường với muối biển và chất tạo ngọt saccharin, sấy khô trong máy sấy thực phẩm, sau đó trộn với nước dùng tảo bẹ và nước sốt gia vị đặc biệt để tạo ra kết cấu dai ngon và hương vị umami đậm đà—hoàn hảo để ăn kèm với cơm.

8 giờ 20 phútVừamón phụ

củ cảichất tạo ngọt saccharintảo bẹrượu sojubột ớt gochugaru

kết cấu giònmón ăn kèm với cơmcông thức dùng máy sấy