Chuyển đến nội dung chính
모두의 레시피
Modu Recipe
🍳Công thức👨‍🍳Đầu bếp🗂️Danh mục📌Đã lưu
Cỡ chữ100%

👪 Trang liên quan

Bảng xếp hạng của mọi ngườiBảng xếp hạng do mọi người cùng nhau tạo nên

✉️ Liên hệ

dr.nezhulo@gmail.com
  1. Modu Recipe
  2. Tất cả công thức

Tất cả công thức

Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.

Thời gian nấu ⏱️
Mọi thời gian
Độ khó ⭐
Mọi độ khó

Kết quả

Tìm thấy 1.665 công thức.

Sắp xếp

Kim Dae-seok's Cá Cơm Khô Nhỏ Trộn Gia Vị

Món cá cơm khô nhỏ trộn gia vị siêu đơn giản không cần nấu, trong đó cá cơm được trộn trước với dầu mè để ngăn nước tương bị vón cục.

5 phútRất dễmón phụ
cá cơm khô nhỏhành baro Hàn Quốc (daepa)ớt cheongyangdầu mèJin-ganjang (xì dầu đa năng Hàn Quốc)
siêu đơn giảnmón ăn kèmtiết kiệm

Kim Dae-seok món salad nấm oyster hoàng gia và hành lá

Một món ăn phụ đơn giản mà ngon miệng, được làm bằng cách trộn nấm oyster hoàng gia đã chần sơ với hành lá tươi giòn, được tẩm gia vị theo tỷ lệ vàng giữa nước mắm cá cơm và dầu mè — lý tưởng để dùng kèm cơm nhanh chóng khi bạn cần tăng hương vị.

10 phútRất dễmón phụ
nấm oyster hoàng giahành láớt hiểmbột ớt đỏtỏi băm
đơn giảnmón ăn kèm cơmdọn dẹp tủ lạnh

Gimbap Dưa Leo của Kim Đại Thạch

Dưa leo được ngâm trong nước tương và muối mà không cần cắt, giữ nguyên độ giòn tự nhiên, sau đó cuộn trong trứng chiên chắc chắn được tăng cường vị mù tạt Hàn Quốc và nước mắm tôm, mang đến trải nghiệm gimbap độc đáo.

30 phútDễCơm và món một bát
dưa leotrứngrong biểnnước mắm tômmù tạt Hàn Quốc
rất đơn giảncông thức độc đáomón ăn một bát

Kim Dae-seok's Canh Lá Tía tô và Hành tây

Một món canh thơm ngon từ lá tía tô, hành tây và ớt xanh.

15 phútRất dễmón phụ
lá tía tôhành tâyớt xanhớt đỏtỏi băm
rất đơn giảnmón ăn kèm cơmmón ăn phụ cho hộp cơm trưa

Kim Dae-seok's Salad Giò Cây Nhân Mỡ Với Kim Chi Chua

Ngâm với muối và dầu mè perilla để tạo vị béo, thơm đậm đà, món salad giò cây nhân mỡ kiểu banchan tinh tế này được phục vụ cùng kim chi chua giòn và nước sốt đặc biệt.

15 phútDễmón phụ
giò cây nhân mỡdưa leohành tâyhành láớt chuông xanh
rất đơn giảnmón nhậutiệc tại nhà

Kim Dae-seok món whelk sookhoe

Một món ăn với ốc whelk mềm, không tanh, được luộc mà không bị mùi khó chịu, ăn kèm với nước chấm đặc biệt làm từ doenjang và dầu mè.

30 phútVừamón nhậu
ốc whelkdoenjangcho-gochujangớt Cheongyangtỏi
Mồi nhắm rượu sojuMón hải sảnDịp đặc biệt

Kim Dae-seok's Món trộn tảo biển Hijiki và đậu phụ

Một món ăn nhẹ được làm từ tảo biển hijiki chắc, không mặn, trộn cùng đậu phụ nghiền, nêm đơn giản bằng muối và dầu mè tạo nên vị thanh mát, tươi mới. Tảo hijiki được làm sạch bằng kỹ thuật rửa bột để loại bỏ mùi tanh mà vẫn giữ nguyên độ dai.

15 phútDễmón phụ
tảo biển hijikiđậu phụtỏi bămdầu mè
nhanh và dễđộ dai hấp dẫnvị thanh nhẹ

Kim Dae-seok món thạch hạt dẻ rừng tự làm

Món thạch hạt dẻ rừng tự làm dai ngon, không thất bại với tỷ lệ vàng 1:6 và 30 phút kiên nhẫn

1 giờ 35 phútVừamón phụ
bột tinh bột hạt dẻ rừngdầu mè perilla
nấu ăn tại nhàcông thức cơ bảnmón thạch

Sườn Non kèm Baehongdong Bibimmyeon của Chinese Cuisine Witch

Một bữa ăn đơn giản kết hợp sườn non nấu bằng nồi chiên không dầu với Baehongdong bibimmyeon.

30 phútDễMì và món ăn vặt Hàn
Sườn nonBaehongdong bibimmyeonKim chi củ cải nonDưa leoCủ cải muối cuộn
Nhậu tại nhàCay ngọtNấu cuối tuần

Kim Dae-seok làm bánh injeolmi tại nhà

Bánh gạo truyền thống dai mềm được làm từ bột gạo nếp ẩm xay tại cối xay địa phương, sau đó nhào kỹ với dầu mè rang và bột đậu nành rang thơm lừng.

40 phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
Bột gạo nếp ẩmĐườngDầu mè rangDầu ănBột đậu nành rang
Món ăn dịp lễĐồ ăn vặt truyền thốngĐồ ăn vặt cho trẻ em

Baechu Namul của Yoon Yi-ryeon

Món namul nhẹ nhàng làm từ bắp cải thưa hoặc bắp cải eolgari chần qua, trộn với nước tương canh và dầu mè.

15 phútRất dễmón phụ
bắp cải thưabắp cải eolgarinước tương canhnước mắm cá đao lên mensiro mận
siêu đơn giảnmón ngày lễmón phụ

Gà om kiểu Trung Hoa của Sung Si-kyung

Món gà kiểu Hồng Kông, luộc gà rồi tắt bếp, dùng nhiệt dư để nấu chín từ từ, thịt cực kỳ mềm, hoàn thiện với nước sốt hành lá-gừng-xì dầu.

1 giờ 30 phútVừaThịt và món chính
gà nguyên conngò ríhành lá lớngừngtỏi
thực phẩm lành mạnhmón đãi kháchcông thức độc đáo
ĐầuTrước
919293949596979899100
SauCuối
96979899100