Lọc theo danh mục, thời gian, độ khó, nguồn, nguyên liệu và thẻ.
Tìm thấy 698 công thức.

Món cơm rang kimchi lên men chậm, thêm nhiều bắp cải giúp no bụng dù ít cơm, tăng vị umami tự nhiên từ cà chua.

Món shakshuka có hương vị đặc biệt, được làm bằng cách hầm các loại rau như hành tây, ớt chuông và thịt xông khói cùng sốt cà chua và gia vị, sau đó nấu trứng trực tiếp trong hỗn hợp.

Món cà ri siêu đơn giản, đậm đà umami, chỉ dùng độ ẩm từ sundubu và cà chua, không thêm nước.

Một chiếc bánh kim chi ẩm mịn và độc đáo được làm từ độ ẩm của cà chua thay vì nước.

Món salad lão hóa chậm được làm bằng cách trộn đậu phụ và rau củ tươi với sốt tỏi.

Món mì lạnh mùa hè thanh mát với cà chua bi ướp gia vị balsamic, ăn kèm mì sữa đậu nành.

Một loại sốt cà chua đa năng, đậm đà và phong phú được làm bằng cách ninh hỗn hợp cà chua đóng hộp nguyên quả, cà chua tươi và cà chua bi ở lửa nhỏ trong 1 giờ.

Mỳ spaghetti với vị umami tối đa từ nước dùng bisque tôm đậm đà và sốt đầu tôm xay nhuyễn

Thịt bò xay cay được xào cùng sốt mì Ý cà chua và Tabasco, topping với kem sữa bơ và phục vụ trên nền bánh Doritos giòn rụm.

Món bít tết đông lạnh được nấu ở nhiệt độ thấp, sau đó áp chảo cho đến khi giòn, dùng kèm với rau củ tươi như nấm đùi gà và bí ngòi, cùng sốt làm từ rượu brandy và nước dùng bò.

Món cà ri gân bò đậm đà được ninh từ gân bò dai và thịt bò mềm trong nước dùng làm sâu vị với rượu vang đỏ và tương cà chua.

Món ahijo vị mặn ngọt được làm từ sò điệp ngâm nước muối và tôm ướp gia vị, nấu chậm với dầu ô liu, tỏi, nấm hương và bột cá bonito để tạo nên hương vị umami đậm đà.