Nguyên liệu chính 🥩
TteokbokkiTương càCơmSpamNgô ngọtPhô mai cheddarPhô mai mozzarellaVụn rong biển
Cơm phô mai tteokbokki của Ttukdak Hyung
Tteokbokki, Spam và phô mai cheddar được xào hoặc trộn với sốt kem bơ, thưởng thức món Cơm Phô Mai Tteokbokki béo ngậy.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Dành cho những ai muốn làm đúng món mì/quán ăn vặt như Cơm Phô Mai Tteokbokki tại nhà
- ⭐ Dành cho những ai yêu thích sự kết hợp giữa tteokbokki và Spam
- ⭐ Dành cho những ai muốn đảm bảo cả luộc mì và pha trộn gia vị để có hương vị đúng
Nguyên liệu cần có 🛒2 phần
- Tteokbokki tiện lợi: Bất kỳ loại tteokbokki nào bán ở cửa hàng tiện lợi cũng được, nhưng tránh loại ghi là "tteokbokki nước".
- Nước nóng
- Tương cà: 1 muỗng canh
- Cơm: 200g
- Spam
- Ngô ngọt: 4 muỗng canh
- Phô mai cheddar: 1 lát
- Phô mai mozzarella
- Vụn rong biển
Công thức 🍳
- Làm tteokbokki từ gói bán ở cửa hàng tiện lợi. 1) Cho bánh gạo vào. 2) Cho sốt tteokbokki vào. 3) Đổ nước nóng đến vạch chỉ định.
- Chuyển tteokbokki sang nồi đất, sau đó cho các nguyên liệu sau vào và đun sôi: 1) 1 muỗng canh tương cà, 2) 200g cơm, 3) Spam, 4) 4 muỗng canh ngô ngọt.
- Khi nước sốt sệt lại, cho các nguyên liệu sau vào, trộn đều và đun sôi thêm một lần: 1) Phô mai cheddar, 2) Phô mai mozzarella.
- Cuối cùng, rắc vụn rong biển lên trên là hoàn thành.
- Sơ chế nguyên liệu và chuẩn bị sẵn gia vị.
- Nấu các nguyên liệu chính theo thứ tự, tuân theo định lượng trong blog.
- Kiểm tra độ mặn và độ đặc, sau đó bày ra đĩa và hoàn thành.
Mẹo nấu 💡
- Bất kỳ loại tteokbokki nào bán ở cửa hàng tiện lợi cũng được, nhưng tránh loại ghi là "tteokbokki nước" vì có thể bị nhạt.