Ttukdak Hyung mì trộn dầu gà hạt vừng

Mẹo nấu 💡

• Khi nướng thịt đùi gà, phải đặt phần da xuống dưới trước, nướng đến khi vàng đều để mỡ tiết ra nhiều, giúp dầu gà làm nền cho dầu hành lá ớt có vị ngon hơn.
• Hạt vừng nên được giã thô bằng chày hoặc cọ vào thành chén để tăng hương vị béo thơm và độ sánh đặc của sốt.
• Sau khi pha xong sốt, trước khi trộn với mì, hãy dùng ngón tay chạm nhẹ để nếm thử, điều chỉnh độ ngọt phù hợp theo khẩu vị để tránh thất bại.

Phù hợp với 🙋

• ⭐những ai yêu thích vị béo ngậy đậm đặc từ mayonnaise và bột hạt vừng giã thô.
• ⭐những ai muốn thưởng thức sự hòa quyện tuyệt vời giữa thịt đùi gà giòn tan và dầu hành lá ớt cay nồng kiểu fusion.
• ⭐những ai đang tìm kiếm món ăn đêm giàu năng lượng, đầy mê hoặc để bù đắp cho một ngày dài mệt mỏi.