Ttukdak Hyung mì ramen cháo cua đỏ
Cháo mì ramen thơm ngon, đậm đà từ nước dùng cua đỏ được hầm kỹ từ vỏ cua, kết hợp với mì ramen bẻ vụn, cơm nguội, trứng và bột rong biển, hoàn thiện bằng dầu vừng tạo vị béo hấp dẫn.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Vỏ cua khô sẽ cho ra nước dùng đậm đà hơn, có vị ngọt đặc trưng và hương vị hải sản sâu sắc hơn so với cua thường.
- Sử dụng cơm nguội hoặc cơm lạnh thay vì cơm nóng sẽ giúp cháo hút nước tốt hơn, tạo độ sệt và ngon miệng hơn.
- Mì ramen cần được bẻ thật vụn để không bị tách rời khỏi cơm, dễ múc và ăn ngon hơn.
Phù hợp với
- Người muốn bổ sung chất bột đường sau bữa nhậu để no bụng và thoải mái hơn.
- Người yêu thích món cháo có nền nước dùng hải sản đậm đà, thanh mát hơn mì ramen thông thường.
- Người muốn tận dụng vỏ cua còn lại một cách tiết kiệm và ngon miệng thay vì vứt đi.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung mì ramen cua hoa
- Solo Cooking God Cháo Mì Gà Cay Ramen
- Solo Cooking God món cơm chiên mì Jjajang ly tâm
- Cháo Trứng Mì Ramyun của Aha Bujang
- Cơm rang mì ly của Aha Bujang
- This Man's Cook Cơm Chiên Mì Tô
- This Man's Cook Cơm Chiên Mì Cup Jajang
- Yeol Ramyun Risotto của Lee Jae-hoon
- Jung Ho-young's Cháo Hàu Mì Ramen
- Món Kimchi Ramyeon của Baek Jong-won
