Solo Cooking God món cơm chiên mì Jjajang ly tâm

Mẹo nấu 💡

• Khi ngâm mì, nếu dùng nước nóng sẽ khiến mì bị nhũn quá mức và khi nấu sẽ dính, nên hãy dùng nước lạnh để giữ độ chắc.
• Không nên cho bột jjajang vào lúc đầu cùng dầu; thay vào đó, rắc ở bước cuối cùng sau khi cho cơm và mì vào để gia vị bám đều từng hạt mà không bị vón cục.
• Bằng cách caramen hóa hành tây đến khi vàng và hơi cháy xém trong dầu, bạn sẽ khai thác được vị ngọt sâu và hương vị đậm đà đặc trưng của mì jjajang kiểu Trung Hoa.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Dành cho những ai thấy một gói mì jjajang ramyeon chưa đủ no nhưng hai gói thì quá nhiều, muốn thưởng thức bữa ăn đầy đủ bằng cách thêm cơm.
• ⭐Dành cho người sống một mình muốn tái hiện hình ảnh cơm chiên nhà hàng Trung Hoa một cách thú vị và dễ dàng.