Bánh táo vỏ bánh bao của This Man's Cook

Name: Bánh táo vỏ bánh bao của This Man's Cook
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: táo 2 quả (khoảng 500g sau khi sơ chế); vỏ bánh bao loại lớn 1 gói; bơ 1 miếng; đường 5 muỗng canh; bột quế một ít; nước cốt chanh 2 muỗng canh; dầu thực vật vừa đủ; nước một chút

Một chiếc bánh táo siêu đơn giản được làm giòn và ngọt bằng vỏ bánh bao và táo hầm — không cần lò nướng.

Khoảng 25 phút Độ khó Dễ Món ăn nhẹ và tráng miệng

Nguyên liệu chính

táovỏ bánh baobơbột quếnước cốt chanhđường

Thẻ

không cần lò nướng đồ tráng miệng rất đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 2 phần

táo 2 quả (khoảng 500g sau khi sơ chế)
vỏ bánh bao loại lớn 1 gói
bơ 1 miếng

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

táo vỏ bánh bao bơ bột quế nước cốt chanh đường

Ttukdak Hyung's Bánh Táo Nồi Cơm

Một chiếc bánh táo đậm đà được làm bằng cách gói sốt táo ngọt, được nấu từ bơ, táo và quế, vào lớp bột mì và nướng trong nồi cơm.

45phútDễCơm và món một bát

bơtáobột quếbột mì đa dụngbột bánh ngọt

món một bátcơm nhàăn với cơm rất hợp

Pasta Dứa của Fabri

Một món mì Ý truyền thống độc đáo sử dụng nước ép dứa tươi chua ngọt thay vì cà chua, kết hợp cùng độ béo thơm của thịt guanciale và phô mai Pecorino.

20phútVừaMì và món ăn vặt Hàn

spaghettidứaguancialephô mai Pecorinoớt đỏ

Món Độc ĐáoNgọt Mặn Hài HòaMón Gourmet

đường 5 muỗng canh

bột quế một ít

nước cốt chanh 2 muỗng canh

dầu thực vật vừa đủ

nước một chút

Công thức

Gọt vỏ và bỏ hạt táo, sau đó cắt thành những miếng vuông nhỏ khoảng 0,5cm.
Đun chảy 1 miếng bơ trong chảo hoặc chảo sâu lòng, rồi cho táo đã cắt nhỏ và 5 muỗng canh đường vào.
Nấu ở lửa trung bình, khuấy liên tục để táo và đường quyện đều.
Thêm một lượng nhỏ bột quế để tăng hương vị đậm đà, điều chỉnh theo khẩu vị.
Khi phần lớn độ ẩm bay hơi, cho thêm 2 muỗng canh nước cốt chanh để làm nổi bật hương vị, tiếp tục nấu đến khi gần như hết độ ẩm. Tắt bếp.
Lấy một miếng vỏ bánh bao lớn, đặt 2–3 muỗng canh nhân táo vào giữa.
Quét một chút nước dọc theo mép vỏ, rồi đậy thêm một miếng vỏ khác hoặc gấp đôi lại để kín.
Dùng fork ấn mạnh dọc theo viền để cố định hình dạng và tạo hoa văn trang trí cho bánh.
Rót dầu thực vật đầy chảo chiên và đun nóng. Khi dầu nóng, cho bánh táo vỏ bánh bao vào.
Nấu ở lửa trung bình, lật thường xuyên cho đến khi vàng giòn hai mặt.

Cắt nhỏ táo và nấu cùng bơ, đường, bột quế và nước cốt chanh đến khi khô và rút hết nước.
Đổ nhân táo vào vỏ bánh bao, quét nước lên viền và dùng fork ép chặt.
Chiên trong chảo với nhiều dầu cho đến khi vàng giòn hai mặt.

Mẹo nấu

Sử dụng 1 muỗng canh đường cho mỗi 100g táo như cơ sở, điều chỉnh theo mức độ ngọt mong muốn.
Bột quế có mùi thơm mạnh — hãy bắt đầu với lượng nhỏ rồi tăng dần theo khẩu vị.
Cho nước cốt chanh ở giai đoạn cuối sẽ làm nổi bật vị chua ngọt tươi mát của táo.
Nếu dùng máy chiên không khí hoặc lò nướng, hãy cắt vài vết nhỏ ở giữa vỏ bánh bao trước khi nướng để bánh đẹp mắt hơn.

Phù hợp với

Những người muốn thưởng thức cảm giác bánh nướng ngon miệng tại nhà mà không cần lò nướng.
Người muốn tận dụng vỏ bánh bao thừa hoặc táo dư thừa khó xử lý.
Cha mẹ đang tìm kiếm món ăn vặt ngọt, giòn và dinh dưỡng cho trẻ em.