This Man's Cook Bánh Bột Mì Phô Mai
Món ăn vặt giòn dai, thơm ngọt đậm đà được làm từ bột khoai tây đã nấu chín nhân phô mai mozzarella, chiên vàng trong nước sốt xì dầu cân bằng vị mặn ngọt.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Bột phải được shaping khi còn ấm — nếu để nguội hoàn toàn, bột sẽ mất kết dính và dễ vụn. Làm nhanh chóng khi bột chỉ còn hơi ấm để có độ mịn tốt nhất.
- Nếu chỉ có một loại bột (bột năng hoặc bột gạo nếp), hãy dùng 6 muỗng canh loại bột đó để giữ độ dai.
- Nước sốt xì dầu chứa nhiều đường và dễ cháy trên chảo inox thông thường; nên dùng chảo có lớp chống dính và nấu ở lửa nhỏ để tránh cháy khét.
Phù hợp với
- Những ai tìm kiếm món ăn vặt tại nhà với độ dai lý tưởng, kết hợp hương vị đất của khoai tây và vị béo ngậy của phô mai.
- Cha mẹ muốn giảm thiểu lượng bột và tận dụng rau củ giàu dinh dưỡng để cung cấp bữa ăn lành mạnh, ngon miệng cho con cái.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Solo Cooking God làm bánh gạo khoai lang phô mai
- Jung Ho-young làm bánh Imomochi tại nhà (Bánh bột khoai lang nhân phô mai)
- Maeil Matna Bánh mì dẹt khoai tây phô mai
- Maeil Matna Bánh mì khoai tây phô mai tỏi kiểu Hasselback
- Solo Cooking God Dưa Leo Dầu Ớt Phô Mai
- This Man's Cook Khoai Tây Xào Phô Mai
- Sung Si-kyung's Bánh Khoai Tây Phô Mai
- Bánh Khoai Tây Chiên Của Ttukdak Hyung Và Bánh Khoai Tây Chiên Phô Mai
- Bánh khoai tây phô mai húng quế của Kim Ho-yoon
- Striker Chef sốt mì ngắn phô mai khoai tây hành lá
