Cơm Bơ Nước Tương của Sung Si-kyung
Món ăn hoài niệm siêu đơn giản gồm cơm nóng phủ bơ béo ngậy, nước tương và trứng ốp la với viền giòn rụm như chiên
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Cắt bơ thành những miếng nhỏ và vùi vào cơm sẽ giữ nhiệt, giúp bơ tan chảy mịn màng hơn nhiều.
- Khi chiên trứng, hãy chiên ở lửa lớn cho đến khi mặt dưới lòng trắng vàng giòn để tăng cường cả kết cấu lẫn hương vị.
Phù hợp với
- Những ai muốn làm một bữa ăn ngon với thời gian và nguyên liệu tối thiểu.
- Những ai nhớ hương vị hoài niệm, béo ngậy và dịu nhẹ của món ăn mẹ thường làm khi còn nhỏ.
- Những ai muốn nâng cấp kết cấu của món trứng ốp la thông thường chỉ bằng cách kiểm soát nhiệt độ.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.