Công kích thủ sếp Sốt mầm đậu phộng kem bơ

Name: Công kích thủ sếp Sốt mầm đậu phộng kem bơ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: bơ chín kỹ 1 quả (khoảng 200g); sốt tương đậu phộng đóng gói sẵn 170g; phần lá xanh của hành tây 1 nắm

Hỗn hợp tỷ lệ 1:1 giữa bơ mềm mịn và sốt tương đậu phộng tạo nên loại sốt độc đáo, không mặn, thơm lừng mùi hành lá và độ mượt mà hấp dẫn.

🙋 Phù hợp với

⭐ Những ai đang thấy nhàm chán với món cuộn thịt hàng ngày và muốn thử một loại sốt mới lạ, thời thượng để tăng thêm sự hấp dẫn.
⭐ Những người ngại vị mặn quá đậm của sốt tương đậu phộng truyền thống, muốn chế biến một loại sốt thanh mát, nhẹ nhàng, tốt cho sức khỏe.

Khoảng 10 phút Độ khó Dễ món phụ

Nguyên liệu chính 🥩

bơsốt tương đậu phộng đóng gói sẵnphần lá xanh của hành tây

Thẻ 🏷️

sốt tương đậu phộng độc đáo thực đơn ít muối bạn đồng hành lý tưởng cho thịt rất đơn giản

Công thức chi tiếtCông thức nhanh

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

bơ chín kỹ 1 quả (khoảng 200g)
sốt tương đậu phộng đóng gói sẵn 170g
phần lá xanh của hành tây 1 nắm

Công thức 🍳

Dùng thớt để thái nhỏ phần lá xanh của hành tây thật mịn, rồi đựng vào hộp kín.
Cắt đôi quả bơ đã chín mềm, bỏ hạt bên trong.
Dùng thìa lấy phần thịt bơ ra một cách sạch sẽ, sau đó dùng dao cắt nhỏ thành miếng vừa ăn.
Cho toàn bộ thịt bơ đã thái nhỏ và hành tây đã băm vào tô lớn.
Thêm sốt tương đậu phộng đã chuẩn bị vào theo tỷ lệ khoảng 1:1.
Dùng thìa hoặc dụng cụ trộn đều, nghiền nát thịt bơ dần dần để sốt và nguyên liệu hòa quyện thành hỗn hợp mịn màng, sánh mượt.
Đổ sốt hoàn chỉnh vào đĩa, trình bày đẹp mắt, dùng kèm với món thịt nướng hoặc cuộn rau sống.

Băm nhỏ phần lá xanh của hành tây thật mịn.
Loại bỏ hạt khỏi bơ, dùng thìa lấy phần thịt và cắt nhỏ.
Cho thịt bơ, hành tây băm và sốt tương đậu phộng vào tô.
Nghiền nhuyễn thịt bơ từ từ, trộn đều với sốt tương đậu phộng theo tỷ lệ 1:1 để hoàn thành.

Mẹo nấu 💡

Vì bơ có vị béo nhẹ và ngọt tự nhiên, giúp làm dịu vị mặn của sốt tương đậu phộng, nên khi ăn thịt bạn có thể dùng nhiều gấp 4-5 lần so với bình thường mà vẫn không thấy mặn, rất ngon miệng.
Khi bơ đã được trộn đều, hương vị hành lá hòa quyện cùng độ mịn như phô mai kem, tạo cảm giác cực kỳ dễ chịu.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

bơ sốt tương đậu phộng đóng gói sẵn phần lá xanh của hành tây

YouTube

Striker Chef Nướng bơ, prosciutto, xoài ngọt cuộn

Sự kết hợp hoàn hảo giữa vị mặn của prosciutto, vị ngọt thanh của xoài, độ béo mịn của bơ nướng và phô mai caimme tạo nên món ăn ngon miệng, đậm đà, là món finger food cao cấp tuyệt vời.

20phútDễmón phụ

bơxoài appleprosciuttorau rămphô mai caimme

món ăn nhâm nhimón ăn kèm rượu vangtiệc tại nhà