Solo Cooking God's Cơm Jajang Cay Gochujang
Xào với thịt heo nướng và hành tây, được tẩm gia vị bằng bột jajang, gochujang và ớt bột để tạo nên nước sốt jajang cay mặn đậm đà như kiểu Sichuan, ăn kèm với cơm
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Gochujang và ớt bột giúp cân bằng độ béo của sốt, mang đến vị cay hấp dẫn độc đáo khác biệt so với cơm jajang thông thường.
- 1 muỗng canh ớt bột sẽ tạo mùi vị đặc trưng của jajang kiểu Sichuan — điều chỉnh lượng tùy theo khẩu vị cay mong muốn.
- Xào bột jajang và gochujang trước trong mỡ thịt sẽ làm nổi bật vị umami sâu sắc, đậm đà như sốt jajang thật sự.
Phù hợp với
- Những ai muốn tận dụng bột jajang còn thừa một cách ngon miệng và ấn tượng.
- Người thích jajang cay, chua kiểu Sichuan hơn là loại ngọt nhạt, thiếu hương vị.
- Người nội trợ muốn nấu và trình bày mọi thứ trong một chảo để giảm thiểu công đoạn dọn dẹp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Yeo Kyung-ok's Cơm Jajang Bột
- Solo Cooking God Cơm Jajang Trứng Đơn Giản
- Ttukdak Hyung's Cơm Tương Đen Spam
- Ttukdak Hyung's Cơm Jajang
- Cơm chiên gochujang spam của Seungwoo Dad
- Solo Cooking God món cơm chiên nấm enoki xì dầu cay
- Seungwoo Dad's Gỏi Cuốn Cơm Cay Tôm Nhỏ và Ớt Chuông
- Ba Hải Sản Tương Đen Cay của Aha Bujang
- This Man's Cook Tuna Xào Tương Ớt Gochujang
- Thịt Heo Xào Yakgochujang của Aha Bujang
