Solo Cooking God's Cơm Jajang Cay Gochujang

Xào cùng thịt heo nướng và hành tây, tẩm gia vị bằng bột jajang, gochujang và ớt bột để tạo nên nước sốt jajang cay mặn đậm đà như kiểu jajang Tứ Xuyên, ăn kèm với cơm

🙋 Phù hợp với

  • Những ai muốn tận dụng bột jajang còn thừa một cách ngon miệng và ấn tượng
  • Người thích jajang cay chua kiểu Tứ Xuyên hơn các phiên bản ngọt nhạt
  • Người nội trợ muốn nấu và trình bày mọi thứ trong một chiếc chảo để giảm thiểu dọn dẹp

Nguyên liệu cần có 🛒1 phần

  • thịt heo
  • hành tây
  • gochujang
  • bột jajang
  • ớt bột

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: thịt heo, hành tây, gochujang, bột jajang, ớt bột.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Cơm Jajang Cay Gochujang chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị thịt heo, hành tây, gochujang, bột jajang, ớt bột.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Cơm Jajang Cay Gochujang khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Solo Cooking God simple cooking để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

YouTube

Solo Cooking God Cơm Jajang Trứng Đơn Giản

Món ăn một bát siêu nhanh, nấu trứng và sốt jajang chỉ trong 90 giây bằng lò vi sóng, không cần bếp ga.

5phútRất dễCơm và món một bát
TrứngXốt mì ramen jajang dạng sẵn
Đơn giảnMón một bátVị mặn ngọt
YouTube

Ttukdak Hyung món cơm xào thịt hộp xíu mại

Món cơm xào thịt hộp xíu mại nhanh chóng, không cần dùng xì dầu, chỉ cần trộn thịt hộp nghiền với bột xào xíu mại đóng gói sẵn để tạo ra món cơm xào xíu mại đậm vị trong chớp mắt.

10phútRất dễCơm và món một bát
spammbắp cảihành tâytỏibột jajang
siêu dễNấu ăn một mìnhngọt mặn
YouTube

Yeo Kyung-ok's Cơm Jajang Bột

Món cơm jajang kiểu Trung Hoa với vị umami đậm đà, làm từ bột jajang mua sẵn và hành tây mà không cần chunjang

15phútDễCơm và món một bát
thịt heo cổhành tâytỏibột jajangxì dầu
món một bátrất đơn giảnkiểu Trung Hoa
YouTube

Ttukdak Hyung's Cơm Jajang

Một món cơm Jajang đậm đà được làm bằng cách hầm chunjang, thịt lợn và rau củ trong nước sốt đặc sệt từ nước tương và nước mắm trai, sau đó phục vụ trên nền cơm.

30phútDễCơm và món một bát
chunjangthịt lợngừnghành tâybắp cải
món một bátăn một mìnhcơm nhà
YouTube

Cơm chiên gochujang spam của Seungwoo Dad

Cơm chiên tơi xốp, nghiện ngập với gochujang cay và spam mặn mà, làm từ cơm nguội trộn trứng trước khi chiên.

15phútDễCơm và món một bát
SpamHành láGochujangTrứngCơm ăn liền
Siêu nhanhHao cơmMột tô
YouTube

Gimbap cay nồng cá cơm và ớt chuông của Seungwoo Appa

Món gimbap đặc biệt siêu đơn giản với cá cơm khô rang cay ngọt với tương ớt và siro ngô, thêm ớt Cheongyang và lá tía tô để có hương vị sảng khoái.

20phútDễCơm và món một bát
tảo biểncá cơm khô nhỏớt chuông xanhlá húng quếgochujang
Siêu đơn giảnCayTận dụng đồ thừa