Solo Cooking God's Mì Jjamppong Lạnh
Đun nóng mì jjamppong tươi, trộn đều với gia vị khi còn nóng, rồi đổ nước dùng naengmyeon đông lạnh lên để tạo thành món jjamppong lạnh mát, cay nồng và bất ngờ ngon miệng.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không rửa mì qua nước lạnh trước—trộn mì khi còn nóng giúp gia vị thấm sâu vào từng sợi mì.
- Khi mì nóng đã xốt gặp nước dùng lạnh băng, chúng lập tức co rút lại, tạo độ dai, đàn hồi cực kỳ đặc biệt, khác hẳn mọi trải nghiệm trước đây.
Phù hợp với
- Những ai muốn đổi mới cho món mì thông thường dạng canh hoặc xào.
- Những ai muốn thưởng thức phiên bản homemade ngon miệng, giá rẻ của món jjamppong lạnh cay nồng, mát lạnh, đậm đà thường mua ở các nhà hàng Trung Hoa cao cấp.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- This Man's Cook Mì Jjamppong Lạnh
- Naeng Jjamppong của Aha Bujang
- Solo Cooking God Mì Jjambbong Gà Cay Kem
- Solo Cooking God's Mì Jjamppong Thịt Ba Chỉ
- Kim Dae-seok's Mì Jjampang Chả Bò
- Mực Jjamppong Ramyun Hành Tây của Aha Bujang
- Kim Ho-yoon's Jin Jjampong Ra-juk
- Ttukdak Hyung mì xào thịt heo kiểu chả lò
- This Man's Cook Mì Jjamppong Sủi Dừa
- Bulguri Jjamppong của Sung Si-kyung
