Modu Recipe

Seungwoo Dad's Gamja Soseji Croquette

Món croquette siêu đơn giản không cần bột chiên xù, chỉ dùng khoai tây hấp và xúc xích trộn đều, ép lại rồi áp chảo cho đến khi giòn rụm.

🙋 Phù hợp với

  • ⭐ Những ai không có bột chiên xù hay bột chiên giòn ở nhà nhưng vẫn muốn có độ giòn đặc trưng của croquette
  • ⭐ Những ai muốn một món ăn vặt siêu đơn giản kết hợp giữa xúc xích và khoai tây mà trẻ em yêu thích, không lo thất bại

Nguyên liệu cần có 🛒2 phần

  • khoai tây
  • xúc xích
  • dầu ăn
  • tương cà

Công thức 🍳

  1. Xem nguồn gốc từ Seungwoo Dad để kiểm tra định lượng và phần chuẩn bị chính xác.
  2. Chuẩn bị nguyên liệu chính: khoai tây, xúc xích, dầu ăn, tương cà.
  3. Nấu theo thứ tự trong nguồn, điều chỉnh lửa, độ ẩm và gia vị khi cần.
  4. Hoàn tất khi Gamja Soseji Croquette chín đều và dùng ngay.
  1. Chuẩn bị khoai tây, xúc xích, dầu ăn, tương cà.
  2. Nấu theo thứ tự trong nguồn và nêm lại theo khẩu vị.
  3. Dùng Gamja Soseji Croquette khi nguyên liệu đã chín đều.

Mẹo nấu 💡

  • Tham khảo nguồn gốc từ Seungwoo Dad để biết định lượng và dấu hiệu trực quan chính xác.
  • Giảm lửa từ từ nếu sốt hoặc gia vị bắt đầu bám đáy chảo.

Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)

khoai tâyxúc xíchdầu ăntương cà
YouTube

Seungwoo Dad's Salad Khoai Tây Xúc Xích

Món salad gồm khoai tây hấp thơm bùi, không bị ướt, kết hợp với xúc xích tiện lợi mặn mòi và sốt mù tạt chua nhẹ.

25phútDễSalad và bữa nhẹ
khoai tâyxúc xíchmayonnaisemù tạtgiấm
tiệc tại nhàđồ ăn vặt cho trẻ emmón nhậu đơn giản
YouTube

Cơm Croquette Thanh Cua của Seungwoo Dad

Cơm nắm thanh cua trộn mayonnaise và dầu mè, áo bột mì, trứng, bột chiên xù và chiên giòn thành món cơm croquette giòn rụm.

25phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
CơmThanh cuaDanmujiMayonnaiseBột mì
Món ăn vặt độc đáoMón chiênMón cho hộp cơm
YouTube

Bánh mì xúc xích của Ttukdak Hyung

Bánh mì xúc xích hình lá kỷ niệm được làm từ bột bánh phồng và xúc xích, phủ ngô phô mai và sốt ngọt, nướng trong lò.

35phútDễMón ăn nhẹ và tráng miệng
bột bánh phồngxúc xíchngô ngọtphô mai mozzarellasốt mayonnaise
siêu đơn giảnđồ ăn vặt cho trẻ emhương vị kỷ niệm
YouTube

Ttukdak Hyung's Sausage Egg Mandu

Món ăn vặt độc đáo với vỏ trứng mỏng mềm được làm nóng bằng muôi, bên trong là nhân xúc xích xào cay ngọt với gochujang và sốt cà chua.

15phútVừaMón ăn nhẹ và tráng miệng
trứngbột khoai tâyxúc xíchhành tâyớt chuông
món ăn độc đáođồ ăn vặt cho trẻ emmón ăn nhẹ dùng tay
YouTube

Khoai tây chiên Mala kiểu Baek Jong-won

Món nhắm bia siêu đơn giản kiểu chợ đêm Thành Đô, chiên giòn khoai tây chiên còn thừa trong tủ đông rồi trộn với dầu hành và sốt mala cay tê.

15phútRất dễmón nhậu
Khoai tây đông lạnhHành láSốt Mala
Siêu đơn giảnTận dụng đồ ăn thừaMón nhắm bia
YouTube

Gamja Jjageuli Baek Jong-won

Gamja Jjageuli là món hầm sền sệt, hao cơm, với khoai tây và hành tây thái lát, thịt hộp nghiền nhuyễn, nấu cùng tương ớt, tương đậu, tạo nên hương vị đậm đà.

25phútDễThịt và món chính
Khoai tâyThịt hộpHành tâyHành láỚt Cheongyang
Siêu nhanhHao cơmTận dụng đồ hộp