Seungwoo Dad khoai lang xúc xích croquette
Croquette đơn giản không cần bột mì, chỉ dùng khoai lang hấp và xúc xích, chiên giòn trên chảo mà không cần qua khâu chiên phức tạp
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Không cần bọc bột mì, chỉ cần dùng nhiều dầu và chiên như chiên rán thì bề mặt khoai lang sẽ giòn nhờ tinh bột tự nhiên.
- Khi lật, dễ bị vỡ nên đợi mặt dưới đã vàng đều, cứng lại thành lớp mỏng mới lật để tránh vỡ.
Phù hợp với
- Những ai không có bột mì hay bột chiên nhưng vẫn muốn thưởng thức cảm giác giòn tan đặc trưng của croquette.
- Người yêu thích món ăn kết hợp xúc xích và khoai lang – món ăn vặt siêu đơn giản, không thất bại cho trẻ em.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.