Raymon Kim món Mì Sausage Creamy
Một món mì creamy đậm vị, hơi cay theo phong cách Outback, được làm bằng cách nghiền nát xúc xích thường bằng dao để tăng độ sâu hương vị thịt, thêm bột ớt paprika để tạo độ cay.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Do tỏi có hàm lượng nước thấp nên dễ cháy khi xào cùng hành tây từ đầu. Tốt nhất là cho tỏi vào sau khi hành tây đã mềm nhẹ.
- Nghiền kỹ xúc xích bằng dao giúp sốt thấm sâu hương vị thịt và umami, tương tự như dùng thịt xay tươi.
- Không bao giờ hâm lại chảo sau khi cho phô mai vào — điều này khiến phô mai dính đáy chảo. Luôn dùng nhiệt dư để làm tan phô mai một cách nhẹ nhàng.
Phù hợp với
- Những ai muốn tái hiện món mì creamy cay đậm đà kiểu Outback tại nhà.
- Người nội trợ muốn biến xúc xích còn thừa thành món ăn đơn giản nhưng sang trọng.
- Người mới học nấu mì muốn luyện kỹ năng điều chỉnh độ đặc bằng cách kiểm soát nước mì và tinh bột.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- 3 loại mì ống làm bằng lò vi sóng - Seungwoo Appa
- Mì Pasta Bơ Xô Thơm của Kim Ho-yoon
- YOOXICMAN Giăm bông kiểu Chorizo tự làm
- Mì Ý Kem Trứng Cá Tuyết - Seungwoo Appa
- Solo Cooking God Xíu Lâu Gà Cay Tteokbokki
- Mì Ý Sốt Kem Kiểu Nhà Hàng Của Ttukdak Hyung
- Solo Cooking God Mì Ý Tôm Sốt Gochujang Kem
- Món Rigatoni Xúc Xích Cay của Seonkyoung Longest
- Baek Jong-won Sườn Viennese Xào Xốt Ketchup
- Công Thức Xào Giăm bông và Rau Của This Man's Cook
