Nguyên liệu chính 🥩
MìNước tươngSi rô mơDầu tía tôDầu mèBơ đậu phộngDưa chuộtRong biển
Mì Dầu Tía Tô Bơ Đậu Phộng của Lee Yeon-bok
Mì dầu tía tô thơm ngon kết hợp một thìa bơ đậu phộng làm tăng hương vị – món mì trộn mùa hè siêu nhanh và đặc biệt.
🙋 Phù hợp với
- ⭐ Những ai muốn làm món mì béo ngậy, lạ miệng trong 10 phút vào ngày hè chán ăn.
- ⭐ Những ai muốn thưởng thức món mì trộn kết hợp hương vị mới lạ, đậm đà.
Nguyên liệu cần có 🛒1 phần
- Mì trứng (hoặc mì sợi nhỏ, mì kiều mạch) 130g
- Nước tương 2 thìa canh
- Si rô mơ 1 thìa canh
- Dầu tía tô 3 thìa canh
- Dầu mè 1 thìa canh
- Bơ đậu phộng 1 thìa canh
- Dưa chuột một ít
- Rong biển tẩm gia vị 1 gói
Công thức 🍳
- Cho 130g mì đã chuẩn bị vào nước sôi, luộc khoảng 2-3 phút cho chín vừa.
- Trong khi luộc mì, cho vào tô lớn 2 thìa canh nước tương, 1 thìa canh si rô mơ, 3 thìa canh dầu tía tô, 1 thìa canh dầu mè và 1 thìa canh bơ đậu phộng.
- Khuấy đều hỗn hợp cho đến khi bơ đậu phộng tan hoàn toàn, không còn vón cục.
- Dưa chuột thái sợi mỏng để làm đồ trang trí.
- Vớt mì đã luộc ra, xả qua nước lạnh rồi để ráo hoàn toàn.
- Cho mì vào tô sốt, trộn đều cho sốt phủ đều lên mì.
- Cho mì đã trộn ra đĩa, rắc dưa chuột thái sợi và rong biển cắt nhỏ (dùng kéo cắt) lên trên để trang trí và hoàn thành.
- Luộc mì, xả nước lạnh và để ráo.
- Trong tô, trộn nước tương, si rô mơ, dầu tía tô, dầu mè và bơ đậu phộng cho đến khi mịn.
- Cho mì đã ráo vào tô sốt và trộn đều.
- Trang trí với dưa chuột thái sợi và rong biển.
Mẹo nấu 💡
- Để bơ đậu phộng hòa tan hoàn toàn vào sốt, bạn cần khuấy thật kỹ trước khi cho mì vào, tránh bị vón cục.
- Không chỉ dùng mì sợi nhỏ, bạn có thể dùng mì trứng, mì kiều mạch hay mì Trung Hoa – tất cả đều hợp với sốt này.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Có thể bạn cũng thích
YouTubeBibimguksu bơ đậu phộng của Lee Yeon-bok
Công thức bibimguksu đặc biệt của đầu bếp Lee Yeon-bok, với một muỗng bơ đậu phộng thơm béo giúp tăng hương vị và vị umami.
mì somyeongochujangbột ớt Hàn Quốcnước mận muốixì dầu Hàn Quốc
món mìmón ngon mùa hèsiêu dễ
YouTubeYeo Kyung-rae Bánh mì trộn đậu phộng AI
Một công thức đơn giản được gợi ý bởi AI, với hương thơm đậm đà của bơ đậu phộng được cân bằng hoàn hảo cùng nước sốt chua ngọt, tạo nên món bánh mì trộn thanh mát và thỏa mãn.
mì Trung Hoabơ đậu phộng đặc sệtxì dầugiấmdầu gochujang
nhanh và dễ làmmón mìđặc sản ngon miệng
YouTubeMì trộn bơ đậu phộng Baek Jong-won
Món mì trộn siêu đơn giản, làm từ sốt thơm béo và lạ miệng làm từ bơ đậu phộng còn thừa trong nhà, trộn với nước tương, giấm, đường rồi xay nhuyễn, ăn cùng mì gói lạnh.
Mì góiBơ đậu phộngNước tương đậm đặcGiấmMè rang
siêu dễtận dụng đồ ăn thừamón ngon mùa hè
YouTubeYeo Kyung-rae's Mì TanTan Bơ Đậu Phộng
Phiên bản nâng cấp của món mì TanTan truyền thống, được cải tiến nhờ chuyên môn từ một bậc thầy ẩm thực Trung Hoa, tối ưu hóa độ béo, hương vị và độ dai hấp dẫn nhờ quá trình tinh chỉnh công thức bằng trí tuệ nhân tạo.
Mì Trung HoaBơ đậu phộng mịnBơ đậu phộng đặc sệtNước tươngGiấm
Mì độc đáoMì lạnhMón mì
YouTubeCông kích thủ sếp đậu phộng sốt mướp đắng
Món cơm trộn độc đáo, kết hợp vị béo ngậy của sốt đậu phộng và cay nồng của sriracha, làm nổi bật hương vị mềm mại của miếng mướp đắng nướng kiểu steak, vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
cà tímbơ đậu phộng백간장seurirachahoney
ăn uống lành mạnhmón lạrất đơn giản
YouTubeStriker Chef dưa hấu dầu mè lạnh
Món mì mát lạnh đặc biệt mùa hè với vị giòn ngọt của quả dưa hấu tươi và mùi thơm béo ngậy từ dầu mè, rất thanh mát và hấp dẫn.
mì capellinidưa hấuhành tâyolivhành lá
món ngon mùa hèsiêu dễmón mì