Seungwoo Dad's Cơm Cuộn Cá Ngừ Nướng Sốt Mắm Tôm

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Bột rong biển không chỉ làm tăng hương vị mà còn giúp hấp thụ độ ẩm từ cá ngừ và sốt mayonnaise, giúp cơm cuộn giữ được hình dạng tốt hơn.
• Chất béo trong sốt mayonnaise sẽ tan chảy khi nóng và đóng vai trò như dầu, vì vậy thêm dầu ăn nhiều có thể khiến món ăn quá béo.
• Khi tạo hình cơm cuộn, cần ép thật chặt — nếu gói lỏng thì dễ bị vỡ khi lật trong chảo.
• Sốt mắm tôm có vị mặn, nên dùng với lượng ít; dùng muỗng hoặc cọ để quét đều và mỏng.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai muốn thưởng thức món cơm cuộn cá ngừ sốt mayonnaise quen thuộc nhưng với lớp ngoài giòn tan và bên trong mềm mại.
• ⭐Người tìm kiếm bữa ăn nhẹ nhàng mà đậm vị mà không cần dùng nhiều dầu.
• ⭐Ai cần một công thức cơm cuộn phù hợp để mang đi ăn trưa, giữ hình dạng tốt dễ dàng.