Jung Ho-young's Mì Udon Roze

• Mì udon 1 gói
• Tôm cocktail 5–6 con
• Hành tây 1/4 củ
• Ớt chuông xanh 1 quả
• Sữa 2 cốc (400ml)
• Kem tươi 1 cốc (200ml)
• Gochujang 1 muỗng canh
• Nước dùng gà 1 muỗng canh
• Phô mai bông một ít
• Myeongran jjeot 1 muỗng canh
• Tiêu đen một ít

Công thức 🍳

Mẹo nấu 💡

• Sốt làm từ sữa và kem tươi dễ bị trào quá mức khi đun, vì vậy hãy theo dõi chảo kỹ và điều chỉnh lửa phù hợp trong quá trình nấu.
• Để hương vị và độ dai tốt hơn, nên thêm myeongran jjeot lên trên như một topping ở cuối chứ không nên đun cùng sốt từ đầu.
• Bạn có thể thay thế hoặc kết hợp với các loại mì khác như chapssaltang, kalguksu hoặc tteok từ tteokbokki để tạo biến tấu thú vị.

Phù hợp với 🙋

• ⭐Những ai thích sốt roze Hàn Quốc cay ngọt nhưng không béo ngậy.
• ⭐Người tò mò về công thức mì đơn giản, độc đáo từ một đầu bếp chuyên mì udon.