Jung Ho-young's Mì Udon Roze
Một món mì udon kiểu Hàn với sốt cay ngọt dựa trên gochujang, kết hợp cùng kem mịn và vị umami đậm đà từ myeongran jjeot.
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Sốt làm từ sữa và kem tươi dễ bị trào quá mức khi đun, vì vậy hãy theo dõi chảo kỹ và điều chỉnh lửa phù hợp trong quá trình nấu.
- Để hương vị và độ dai tốt hơn, nên thêm myeongran jjeot lên trên như một topping ở cuối chứ không nên đun cùng sốt từ đầu.
- Bạn có thể thay thế hoặc kết hợp với các loại mì khác như chapssaltang, kalguksu hoặc tteok từ tteokbokki để tạo biến tấu thú vị.
Phù hợp với
- Những ai thích sốt roze Hàn Quốc cay ngọt nhưng không béo ngậy.
- Người tò mò về công thức mì đơn giản, độc đáo từ một đầu bếp chuyên mì udon.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Có thể bạn cũng thích
- Ttukdak Hyung mì Tang mala Rosé
- Solo Cooking God Mì Gochujang Hồng Nâu Sữa
- Cooks của Người Đàn Ông này Bánh Mì Tteokbokki Từ Giấy Gạo
- Milk Cream Rosé Tteokbokki của Aha Bujang
- Rosé Tteokbokki của Aha Bujang
- Solo Cooking God làm mì ramen gà cay Roze
- Ttukdak Hyung mì udon cay nồng hải sản kem
- Tteokbokki Sốt Hồng của Lee Hye-jung
- Maeil Matna Mì ống sốt hồng tôm
- Seungwoo Dad mì Ý sốt rosette với tôm khô
