Bánh Phô Mai Oreo của Cooking Tree

Nguyên liệu cần có 🛒4 phần

• Bánh Phô Mai Oreo: 85g Oreo nghiền (bỏ kem), 35g bơ lạt đun chảy, 30g nước, 6g bột gelatin, 250g kem phô mai, 10g đường, 60g sữa đặc có đường, 4g tương vani dạng sệt, 200g kem tươi, 4 cái bánh Oreo, 50g Oreo nghiền (bỏ kem)
• Bánh Cuộn Oreo: 2 lòng đỏ trứng, 10g đường, 2g chiết xuất vani, 15g dầu thực vật, 25g sữa, 32g bột làm bánh, 4g bột ca cao đen, 2 lòng trắng trứng, 35g đường, 5g Oreo nghiền (bỏ kem)
• Kem Tươi Oreo: 60g kem tươi, 6g đường, 3g Oreo nghiền (bỏ kem)

Công thức 🍳