Baek Jong-won's Jajang Bokkeum
Một món jajang bokkeum kiểu Trung Hoa siêu đơn giản được làm trong vài phút bằng cách xào hành lá và trứng trong nước sốt jajang đã chuẩn bị sẵn
Nguyên liệu cần có 1 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Nếu có sẵn nước sốt jajang đa năng của Baek Jong-won, hãy dùng phần dầu nổi trên bề mặt thay vì dầu thực vật để tăng độ sâu hương vị.
- Chỉ thêm một lượng nước rất nhỏ sau khi cho sốt vào — chỉ đủ để làm mịn sốt, tránh làm loãng quá.
- Thay vì cơm, bạn có thể dùng sốt này trộn với mì mỏng luộc hoặc kalguksu để có phiên bản jajang myeon ngon miệng.
- Dọn kèm kim chi đã nấu chín kỹ, kkakdugi hoặc củ cải muối để bữa ăn thêm trọn vẹn hơn.
Phù hợp với
- Những người muốn thưởng thức nhanh một bữa ăn ngon bằng nước sốt jajang đã chuẩn bị sẵn.
- Người muốn thưởng thức phiên bản homemade đơn giản của món jajang bokkeum kiểu nhà hàng Trung Hoa.
- Người nội trợ muốn tạo ra món ăn đậm đà, hấp dẫn chỉ với trứng và hành lá.
Mua nguyên liệu trên Coupang(Quảng cáo)
Bạn đã nấu món này chưa?
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Trải nghiệm thực tế của bạn giúp mọi người tìm được công thức đáng tin cậy hơn.
Đang tải đánh giá…









