Cơm Rang XO của Aha Bujang
Món cơm rang cao cấp được xào nhanh trên lửa lớn với sốt XO và các nguyên liệu đậm đà, gợi nhớ đến những nhà hàng Trung Hoa sang trọng.
Nguyên liệu cần có 2 phần
Công thức
Mẹo nấu
- Dùng cơm nguội không hâm nóng, hoặc để cơm khô trong tủ lạnh để hạt tơi khi xào.
- Vì thanh cua đã chín, hãy cho vào cuối và xào chỉ đến khi ấm để giữ kết cấu.
- Để trình bày đẹp hơn, có thể phủ một lớp trứng mỏng lên trên và cuộn lại như món trứng cuộn.
Phù hợp với
- Những ai muốn trải nghiệm vị umami đậm đà của cơm rang nhà hàng Trung Hoa cao cấp tại nhà.
- Những ai muốn làm một bữa ăn một tô chất lượng cao sử dụng sốt XO.
- Những ai muốn đạt được hương vị sâu sắc mà không thất bại chỉ với nguyên liệu chuẩn bị đơn giản.
Kết quả thế nào khi bạn làm theo công thức?
Đang tải đánh giá…
Đánh giá sau khi nấu
Chưa có đánh giá. Hãy là người đầu tiên.