So sánh công thức gà hầm cay
So sánh các công thức gà hầm cay theo phong cách, độ khó, thời gian nấu và nguyên liệu để chọn phiên bản phù hợp.
Chuyên gia ẩm thực Hong Shin-aemón thịt · vị cay sắc · 저녁메뉴
Chef Kim Dae-seok TVăn với cơm rất hợp · món nước · 손님접대
Okjubumón thịt · vị gọn sạch · món một bát
셰프호윤 Chef Hoyoonăn với cơm rất hợp · món nước · đãi khách
Hồng Tân Ái làm món Dakbokkeumtang
Món dakbokkeumtang cay nồng, đậm vị, thêm độ dai giòn và vị ngọt tự nhiên từ sợi khoai lang khô, cùng cảm giác thanh mát nhờ củ cải.
thịt gà cắt miếngtỏi bămnước tương đã nấu chíncheongju (rượu gạo trong)gừng băm
món thịtcaymón ăn tối
Canh gà của Kim Dae-seok
Một món canh gà đậm đà, thơm ngon được làm bằng cách ướp gà trong sữa để giảm mùi hôi đặc trưng của thịt gà, sau đó dùng dầu ớt tự làm và bột khoai tây để tạo độ sánh, hương vị như nhà hàng.
thịt gàsữamuốiđườnghành lá
món ăn kèm cơmmón canhdùng đãi khách
Dakbokkeumtang của Okjubu
Món dakbokkeumtang thanh mát, cay nhẹ, không ngấy nhờ loại bỏ hết dầu mỡ, nước sốt thấm sâu vào từng thớ thịt.
thịt gàhành tâyhành lánước tươngchicken stock
Món thịtVị thanh khiếtMón một tô
Gà hầm cay kiểu Kim Ho-yoon
Món dakbokkeumtang đậm đà, nơi bột ớt và rau củ được xào trước trong mỡ gà tiết ra, sau đó om trong nước sốt tỷ lệ vàng cho đến khi nước sốt sánh lại thành lớp áo bóng đẹp.
gàkhoai tâyhành tâyhành lá lớnbắp cải
kẻ trộm cơmmón nướcđãi khách