So sánh công thức Jjolmyeon
5 đầu bếpCông thức theo đầu bếp
Jjolmyeon của Baek Jong-won
Jjolmyeon, món ăn vặt tiêu biểu kích thích vị giác với sợi mì dai ngon và rau củ giòn rụm trộn cùng nước sốt bí truyền cay, chua, ngọt.
Sợi JjolmyeonGiá đỗBắp cảiXà láchRong biển wakame
siêu dễcaymón mì
Okjubu's Jjolmyeon
Món jjolmyeon giòn tan, thanh mát, đánh thức vị giác với nước sốt bí mật đậm đà ngọt chua cân bằng
mì jajangcải bắpcà rốtdưa leogiá đỗ
caymón mìĂn vặt Hàn
Jjolmyeon theo phong cách Seungwoo Appa
Món jjolmyeon mùa hè siêu đơn giản, nổi bật với sự kết hợp hài hòa giữa nước sốt tự làm chua ngọt và sợi mì dai ngon.
Mì jjolmyeonBắp cảiLá tía tôTương ớtGiấm
siêu dễmón ngon mùa hèvị tươi chua nhẹ
Jjolmyeon của Kim Dae-seok
Một món jjolmyeon ngon miệng với vị ngọt chua thanh mát được tăng cường bởi nước ép táo và cam, lý tưởng cho mọi bữa ăn.
jjolmyeontáocamcải thảocà rốt
rất đơn giảnmón đặc sản mùa hèthức tỉnh khẩu vị
Jjolmyeon của Aha Bujang
Mì jjolmyeon kiểu Anseong trộn đặc, cay ngọt, không bị thừa nước
mì jjolmyeonbắp cảidưa chuộtcủ cải muối chua thái lát mỏng (ssam-mu)gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)
siêu đơn giảnăn khuyavị thanh mát
Thời gian ghi trong mỗi công thức
Cách tính thời gian chuẩn bị, ướp và chờ có thể khác nhau. Hãy xem các bước của từng công thức để sắp xếp thời gian.
- Baek Jong-won PAIK JONG WON15 phút
- Sallimwang Okjubu15 phút
- Seungwoo Appa15 phút
- Kim Dae-seok Chef TV20 phút
- Aha Bujang_JOHNCOOK15 phút
Nguyên liệu chính có trong danh sách của cả 5 công thức
- bắp cải
- mì jjolmyeonBao gồm mì jajang, Sợi Jjolmyeon
So sánh nguyên liệu chính theo công thức
Dựa trên danh sách nguyên liệu chính. ● là có liệt kê; · là không liệt kê, không có nghĩa là không sử dụng.
Vuốt ngang để xem thêm đầu bếp.
| Nguyên liệu | Baek Jong-won PAIK JONG WON | Sallimwang Okjubu | Seungwoo Appa | Kim Dae-seok Chef TV | Aha Bujang_JOHNCOOK |
|---|---|---|---|---|---|
| gochujang (tương ớt Hàn Quốc)4 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| giấm4 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| trứng3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| cà rốt3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| dưa chuột3 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| giá đỗ3 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| gochugaru (ớt bột Hàn Quốc)2 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Nước tương1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| muối vừng1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Lá tía tô1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| tỏi băm1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| siro ngô1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Rong biển wakame1 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| táo1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| nước ngọt có ga vị chanh (không cồn)1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Xà lách1 đầu bếp | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| củ cải muối chua thái lát mỏng (ssam-mu)1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính |
| cam1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Siro ngô1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| xì dầu loãng1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |
| Dầu mè1 đầu bếp | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính | Không có trong danh sách nguyên liệu chính |