Nguồn công thức với nội dung nấu ăn công khai được tuyển chọn.
Tìm thấy 181 công thức.

Món cơm rang tỏi đậm đà hương vị, chỉ mất 5 phút nhờ phi tỏi thật nhiều trong dầu cho thơm.

Gambas kiểu Tây Ban Nha với 40 tép tỏi được nấu nhẹ nhàng trong dầu ô liu, kết hợp với tép muối lên men Hàn Quốc (saeujeot) để tăng vị umami đậm đà

Thịt bò cắt miếng vừa ăn, áp chảo vàng với bơ và tỏi băm thô, ăn kèm bông cải xanh chần.

Đậu phụ kho trong nước sốt mặn cay, ăn kèm với đậu phụ chiên vàng.

Món jeyuk bokkeum cay, thanh nhẹ, dùng gochugaru và nước mắm cá cát thay vì gochujang để tạo độ sâu umami nhẹ nhàng.

Nguyên miếng thịt ba chỉ heo được buộc chặt bằng dây, áp chảo đến khi giòn, sau đó om nhẹ trong nước sốt đậu nành ngọt và mặn để tạo ra món chashu Nhật Bản chính thống.

Món cá ngừ kiểu mẹ nấu, ninh dầu cá ngừ đóng hộp, hành lá lớn, ớt cheongyang và nước sốt gia vị đậm đà trong nồi đất cho đến khi cạn, hoàn hảo để trộn với cơm.

Món súp mì bò Đài Loan chính thống với hương vị gia vị đậm đà, tương đậu lên men (doubanjiang) và thịt bò nạm hầm mềm.

LA galbi nướng vàng nâu trên chảo nướng, đậm đà umami từ nước tương gia vị, trái cây và chiết xuất mận xanh.

Một món mì ramen không nước dùng siêu đơn giản, được làm bằng cách áp chảo đùi gà cho đến khi giòn, sau đó om trong sốt tỏi xì dầu và xào cùng mì ramen.

Thịt bò Mông Cổ ngọt, mặn và cay, xào thịt bò băm với rượu Shaoxing và áo trong nước tương cay đặc biệt

Món mì nước kiểu Trung Quốc với mì, cải thìa và dầu ớt trong nước dùng sườn heo đậm đà được hầm cùng rau thơm và nước gà.