Modu Recipe - สูตรอาหารเกาหลีแท้ (K-food) จากเชฟเกาหลี

ผลการค้นหา

พบสรุป 6 รายการ

เรียงลำดับ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

เป็นจานเนื้อพิเศษที่ใช้ขาแกะตัวเต็ม อบในเตาจนผิวด้านนอกกรอบ เนื้อด้านในนุ่มฉ่ำ พร้อมเครื่องปรุงรสเผ็ดและผักตกแต่ง

80นาทียากเนื้อและจานหลัก

ขาแกะโรสแมรี่พริกป่นบดผงกระเทียมผักผสมแช่แข็ง

การปรุงด้วยเตาอบงานเลี้ยงที่บ้านงานเลี้ยงเนื้อ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

แนวคิดใหม่ของบุลโกกีที่เน้นการปล่อยน้ำซุปและรสชาติสุดขีด โดยผัดเนื้อและผักอย่างเข้มข้นในกระทะสแตนเลส

25นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อวัวหัวหอมต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดซอสปรุงรส

การพลิกโฉมเมนูคลาสสิกเมนูสำหรับงานปาร์ตี้เนื้อเมนูแบบอลาคาร์เต

ยูซิกแมน หมูสามชั้นกินร้อนรสหวานมันพร้อมกระเทียม

หมูสามชั้นทั้งชิ้นอบด้วยเตาอบจนได้กลิ่นหอมของเนยและผงกระเทียมอ่อนๆ แล้วเคลือบด้วยน้ำผึ้งหวานๆ อย่างลงตัว

120นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

หมูสามชั้นทั้งชิ้นเนยไม่เค็มผงกระเทียมน้ำผึ้ง

อาหารอบหวานเค็มงานเลี้ยงเนื้อ

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ YOOXICMAN

สเต็กที่ทำจากเนื้อหมูคอทั้งชิ้นปรุงด้วยวิธีซูวีดที่อุณหภูมิ 60 องศาเป็นเวลา 24 ชั่วโมง เพื่อให้ได้เนื้อนุ่มสุดๆ แล้วเสริมด้วยการย่างด้วยแก๊สเพื่อเพิ่มรสชาติกลิ่นควัน

1440นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูคอเครื่องปรุงสเต็กมอนทรีออลโรสแมรี่

ซูวีดงานเลี้ยงเนื้อเลี้ยงแขก