สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 19 สูตร

เรียงลำดับ

พาสต้าสไตล์อิตาเลียนที่ผสานอูมามิเข้มข้นของแอนโชวี่กับความสดชื่นของเลมอนได้อย่างลงตัว

พาสต้าที่ปรุงด้วยหอยนางรมผัดในน้ำมันมะกอกและกระเทียม พร้อมไวน์ข้าวและเนยอันเข้มข้น เพื่อให้ได้รสชาติลึกซึ้ง เนียนนุ่มเหมือนร้านอาหารระดับมืออาชีพ

คาร์โบนาเร่สไตล์อิตาลีดั้งเดิมที่ไม่ใช้น้ำสลัดครีม แต่ใช้ไข่แดง ชีสเปคอรีโน และกลิ่นเฉพาะตัวจากกวนเชียเล เพื่อให้ได้ซอสที่เข้ากันอย่างลงตัว

ใช้ซุปหอยนางรมที่เหลือจากการกินและเนื้อหอยนางรมอย่างคุ้มค่า เพื่อสร้างพาสต้าซอสมันๆ รสชาติเข้มข้น เข้มข้นถึงใจ

ซอสสีน้ำเงินอเนกประสงค์สไตล์จีน ทำโดยการเทน้ำมันร้อนลงบนผักหอมเพื่อดึงกลิ่นและรสชาติ จากนั้นผัดจนความชื้นระเหย

ปาสต้าปูสไตล์อิตาลีคลาสสิกที่ทำจากเนื้อปูนุ่มจากปูต้ม ซอสมะเขือเทศสด และใบไทม์หอมๆ ปรุงโดยคำแนะนำจากเชฟมิชลิน ให้รสชาติล้ำลึกและเข้มข้นเหมือนทะเลแท้ๆ

ข้าวผัดที่ปรุงด้วยกระเทียมแผ่นและกระเทียมสับทอดในเนยจนหอมหวาน แล้วเสริมรสชาติเข้มข้นด้วยน้ำปลาที่เคี่ยวจนเป็นกลิ่นควัน