สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 766 สูตร
เรียงลำดับ
ยำใบพริกและพริกหยวก โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวตามฤดูใบไม้ร่วงที่ทำโดยการลวกใบพริกทั้งใบและพริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบรสเผ็ดเล็กน้อย แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาหมักแอนโชวี่
ใบพริกพริกหยวกเกาหลีกรุบกรอบรสเผ็ดเล็กน้อยพริกแดงน้ำปลาหมักแอนโชวี่สารสกัดเมซิล
ขโมยข้าวการทำอาหารตามฤดูกาลกับข้าวพื้นฐาน
ผัดมะเขือยาวกับเต้าหู้ โดย Yoon Yi-ryeon
ผัดมะเขือยาวกับเต้าหู้รสกลมกล่อมเข้มข้นด้วยเต้าเจี้ยวเกาหลี ( doenjang ) ปรับขั้นตอนให้ง่ายที่สุดสำหรับคนทำอาหารคนเดียว
มะเขือยาวเต้าหู้น้ำมันพืชJin-ganjang (ซีอิ๊วเกาหลีอเนกประสงค์)เต้าเจี้ยวเกาหลี ( doenjang )
เครื่องเคียงง่ายสุดๆอูมามิ
ผัดต็อกปกกีและโอเด้งสไตล์ Sung Si Kyung
ผัดพิเศษที่นำโอเด้งและต็อกปกกีทรงกระบอกมาลวกน้ำร้อนเพื่อขจัดน้ำมันส่วนเกิน แล้วผัดในกระทะจนเหลืองทองในซอสซีอิ๊วและน้ำตาล
โอเด้งต็อกปกกีทรงกระบอกหอมใหญ่ต้นหอมญี่ปุ่นพริกชองยาง
เมนูเคลียร์ตู้เย็นของว่างยามดึกง่ายสุดๆ
ซูวีดบังบังจีสไตล์ Sung Si-kyung
เมนูเย็นสไตล์เสฉวนที่ใช้เนื้ออกไก่ปรุงให้ชุ่มฉ่ำนุ่มนวลด้วยหม้อหุงข้าวหรือเครื่องซูวีด เสิร์ฟพร้อมผักกรุบกรอบและซอสพริกน้ำมันถั่วลิสงโฮมเมด
อกไก่แตงกวาต้นหอมญี่ปุ่นเห็ดเข็มทองโกชูการู
ปาร์ตี้ที่บ้านสุขภาพดีเมนูไม่ซ้ำใคร
เต้าหู้และมันฝรั่งตุ๋น โดย Yoon Yi-ryeon
กับข้าวที่ทำให้ข้าวหมดจาน โดยตุ๋นมันฝรั่งและเต้าหู้ในซอสปรุงรสเข้มข้นจนน้ำเกือบแห้ง
เต้าหู้มันฝรั่งหัวหอมใหญ่ต้นหอมใหญ่เกาหลีพริกชองยาง
ข้าวหมดจานหวานเค็มอาหารทำเอง
คัลกุกซูอูเจจีแฮชังกุกสไตล์ Ttukdak Hyung
ซุปอูเจจีแฮชังกุกที่เข้มข้นและเผ็ดร้อน ทำจากเนื้อวัวและอูเจจีนุ่ม ปรุงรสด้วยโกชูการู โดเอนจัง และซอสปลาแห้ง แล้วตุ๋นในน้ำซุปกระดูกวัว
เนื้อวัวอูเจจีโกชูการูโดเอนจังซอสปลาแห้ง
จานซุปรสเผ็ดจานเนื้อ
คิมจิใบพุดเดิ้ลเบอร์ โดย Yoon Yi-ryeon
คิมจิใบพุดเดิ้ลเบอร์ที่ลวกสั้นๆ แทนการคลุกเกลือเพื่อคงความกรุบกรอบ ปรุงรสหวานเผ็ดที่กลบความขมได้ดี
ใบพุดเดิ้ลเบอร์พริกแดงพริกชองยางหัวหอมใหญ่แครอท
อาหารตามฤดูกาลข้าว thiefเครื่องเคียงพื้นฐาน
อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักกิมจิแบบมักกิมจิ โดย Yoon Yi-ryeon
อัลทารีเรดิชและผักกาดขาวหมักด้วยเกลือหยาบเป็นเวลา 2 ชั่วโมงเพื่อคงความกรอบ จากนั้นคลุกกับน้ำลูกแพร์และหัวหอม รวมถึงแป้งข้าวเจ้าเพื่อสร้างรสชาติที่ล้ำลึกของมักกิมจิ
อัลทารีเรดิชผักกาดขาวเกลือหยาบต้นหอมพริกแดง
เครื่องเคียงการทำอาหารตามฤดูกาลอาหารบ้าน
โออิคอตจอรีมูชิม (สลัดแตงกวาเร็ว) โดย Yoon Yi-ryeon
สลัดแตงกวาที่คงความกรุบกรอบได้นานถึง 3 วัน โดยการหมักแตงกวาเบาๆ แล้วบีบน้ำออกด้วยผ้าฝ้าย
แตงกวาหัวหอมใหญ่กุยช่ายพริกแดงซอสแอนโชวีหมัก
ง่ายมากเครื่องเคียงใช้ของในตู้เย็น
บูลนักจองกอลสไตล์ Ttukdak Hyung
หม้อไฟรสเผ็ดสดชื่นที่ทำจากเนื้อวัวสด ปลาหมึกสายเกาหลี (นักจิ) และเต้าหู้ ตุ๋นในเครื่องปรุงรสเผ็ดให้ได้น้ำซุปที่เปรี้ยวอมเผ็ดและสะอาด
เนื้อวัวปลาหมึกสายเกาหลี (นักจิ)โกชูการูน้ำปลาปลากะตักหมักJin-ganjang (ซีอิ๊วอเนกประสงค์เกาหลี)
เมนูซุปรสเผ็ดเมนูเนื้อ
สตูว์ก้านมันหวาน โดย Yoon Yi-ryeon
สตูว์ฤดูร้อนรสเค็มและเผ็ด ทำจากก้านมันหวานตุ๋นในน้ำซุปปลาแอนโชวี่และสาหร่ายคอมบุ ปรุงรสด้วยโดนจังและซอสปลาแอนโชวี่หมัก
ก้านมันหวานหัวหอมใหญ่พริกชองยางพริกแดงต้นหอมใหญ่เกาหลี
ข้าวหายอูมามิเมนูฤดูร้อน
หอยนางรมปรุงรส (Gulmuchim) โดย Aha Bujang
เมนูหอยนางรมปรุงรสระดับพรีเมียม โดยนำหัวไชเท้าฝอยและหอยนางรมหมักกับน้ำปลาปลากะตักหมักก่อนเพื่อเพิ่มความเด้ง จากนั้นคลุกกับซอสหวานเปรี้ยวเผ็ดในอัตราส่วนทองคำ
หอยนางรมหัวไชเท้าน้ำปลาปลากะตักหมักโกชูการูน้ำส้มสายชู
รสชาติสดชื่นรสชาติเผ็ดของกินเล่นกับเหล้า