สูตรทั้งหมด

ชิน ดง มิน คัลกุกซูปลาแซลมอนหัวใจและมันฝรั่งทอดสไตล์ฤดูกาล

ปลาแซลมอนหัวใจขนาดใหญ่ที่ผ่าเป็นแผ่นแบน ทอดจนกรอบนอกนุ่มใน และมันฝรั่งทอดที่เปลี่ยนจากรสขมเปรี้ยวเป็นหวานและเหนียวหนึบ

30 นาทีปานกลางกับแกล้ม

ปลาแซลมอนหัวใจมันฝรั่งแป้งเทมปุระมะนาว

จานทอดของว่างฤดูกาลของทานเล่นกับเบียร์

ชินดงมิน ข้าวหน้ากุ้งเทมปุระ

จานข้าวสไตล์ญี่ปุ่นที่โรยด้วยกุ้งเทมปุระกรอบเคี้ยวเพล้งและผักเทมปุระอย่างเต็มที่

30 นาทีปานกลางข้าวและอาหารจานเดียว

กุ้งเทมปุระหัวหอมแครอทซอกัตแป้งเทมปุระ

จานเทมปุระอาหารจานเดียวอาหารญี่ปุ่น

โฮบักจอน (ซูกินีชุบแป้งทอด) โดย Yoon Yi-ryeon

โฮบักจอนที่กรอบและหอมกรุ่น ทำจากซูกินีโชซอน ซึ่งหาทานได้เฉพาะช่วงปลายฤดูร้อนถึงต้นฤดูใบไม้ร่วง เคล็ดลับสำคัญคือการใส่สารให้ความหวานนิวชูการ์เพียงเล็กน้อยเพื่อดึงรสชาติตามธรรมชาติของซูกินีออกมา

15 นาทีง่ายกับข้าว

ซูกินีโชซอนแป้งแพนเค้กเกาหลีแป้งเทมปุระเกลือสารให้ความหวานนิวชูการ์

ทำง่ายมากอาหารทำทานเองที่บ้านเมนูตามฤดูกาล

คัลกุกซูงาม่อนสไตล์ Ttukdak Hyung

จานทอดพิเศษจากเนื้อคอไก่ที่ทอดสองครั้งในแป้งที่ผสมพริกขี้หนูสับเพื่อความเผ็ด ทานคู่กับน้ำจิ้มมายองเนสวะซานีที่มีกลิ่นฉุนแรง

25 นาทีปานกลางกับแกล้ม

เนื้อคอไก่แป้งเทมปุระแป้งมันฝรั่งพริกเชียงยังพริกแดง

มื้อดึกนอกกรอบในนุ่มกับแกล้มเบียร์

จุง โฮยอง คัลกุกซูปลาแอนากอเทมปุระ

ข้าวต้มร้อนๆ แบบมืออาชีพ ที่โรยด้วยปลาแอนากอทอดกรอบนอกนุ่มใน รสชาติเข้มข้นจากปลาทะเลลึก

35 นาทียากข้าวและอาหารจานเดียว

ปลาแอนากอแป้งมันแป้งเทมปุระเห็ดหอมพริกจีน

ญี่ปุ่นปลาแอนากอเทมปุระกรอบนอกนุ่มใน

แพนเค้กซูกินีและกุยช่ายเกาหลี โดย Yoon Yi-ryeon

แพนเค้กกรอบๆ ที่ทำจากซูกินีเกาหลี ใบกุยช่าย หอมใหญ่ ใบงาเกาหลี และพริก