สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 278 สูตร

เรียงลำดับ

หมูฉีกสไตล์ Raymon Kim

หมูฉีกบาร์บีคิวสไตล์อเมริกัน ตุ๋นในหม้อโดยไม่ต้องใช้เตาอบจนนุ่มพอที่จะฉีกตามเส้นใย

3 ชั่วโมงยากเนื้อและจานหลัก

คอหมูผงปาปริก้าแป้งสาลีแครอทคื่นช่าย

เมนูเนื้อสัตว์รส smokyอาหารมื้อสาย

คัตเล็ตเนื้อหมูสันในกระดูกพร้อม รยอนคิม

คัตเล็ตหมูเกรดพรีเมียมที่ใช้เนื้อหมูสันในกระดูก (เนื้อหมูสันใน) หมักในน้ำนมเกลือจนไม่มีกลิ่นคาวและนุ่มขึ้น ผ่านการทอดให้กรอบนอก แล้วอบในเตาเพื่อให้ด้านในนุ่มฉ่ำ

40 นาทียากเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูสันในกระดูกน้ำนมโรสแมรี่ผงกระเทียมแป้งสาลี

อาหารทอดอาหารเนื้อกรอบนอกนุ่มใน

เกี๊ยวข้าวธัญพืชสไตล์ Kim Dae-seok

เมนูเกี๊ยวสุดสร้างสรรค์ที่นำข้าวธัญพืชที่เหลือมาปรุงรสด้วยกิมจิสับละเอียดและซีอิ๊ว จากนั้นห่อด้วยแผ่นเกี๊ยวแล้วนำไปนึ่ง

20 นาทีง่ายสลัดและมื้อเบา

ข้าวธัญพืชกิมจิแผ่นเกี๊ยวซีอิ๊วแป้งสาลี

ของว่างแสนอร่อยเมนูเคลียร์ตู้เย็นมื้อเบาๆ

เชฟสไตรเกอร์ ปลาลิ้นหมาย่างเนยเต้าเจี้ยวหมัก

ยำปลาลิ้นหมาที่ดัดแปลงจากอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิม 'ซอล มูนิแยร์' โดยเพิ่มเนยหอมและซอสเต้าเจี้ยวหมักเพื่อเพิ่มรสชาติ

25 นาทีปานกลางเนื้อและจานหลัก

ปลาลิ้นหมาเนยเต้าเจี้ยวหมักเกาหลีแป้งสาลีหอมใหญ่

อาหารแนวใหม่อาหารชั้นสูงการจับคู่

คัลกุกซูสไตล์ สวีอัปปา

แฮตแบทระดับพรีเมียมที่ทำจากเนื้อปลาขาวสด หอยแมลงภู่ และปลาหมึกที่บดละเอียดเอง ทอดจนกรอบหรืออบในเครื่องวาฟเฟิล ได้รสชาติเข้มข้นและหนึบหนับ

40 นาทียากของว่างและของหวาน

เนื้อปลาขาวหอยแมลงภู่ปลาหมึกหัวหอมแป้งข้าวเจ้า

เมนูแปลกใหม่มื้อดึกของว่างเด็ก

คัลกุกซูสไตล์ สวีอูพัด ซูบิดดอนคาส

การปรุงเนื้อหมูด้วยเทคนิคซูบิดเพื่อให้เนื้อภายในสุกอย่างสมบูรณ์และนุ่มชุ่มฉ่ำ จากนั้นผ่านกระบวนการทอดที่อุณหภูมิสูง 180 องศา เพียงไม่กี่วินาทีเพื่อให้เปลือกนอกกรอบ แต่เนื้อข้างในยังคงความนุ่มเหนียวน่าตื่นตาตื่นใจ

1 ชั่วโมง 30 นาทียากเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูชิ้นหนาแป้งสาลีไข่ขนมปังป่น

เทคนิคขั้นสูงเมนูเนื้อสัตว์นอกกรอบในนุ่ม