กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 716 สูตร

หมูต้มไม่ใช้น้ำที่นุ่มและกลมกล่อม โดยการเคี่ยวหมูสามชั้นทั้งชิ้นในโคล่า ซังฮวาทัง และขิง

ไม่ใช้น้ำ เพียงแต่ใช้หมักมักเกอลลีและน้ำปลาต้มจนได้คัลกุกซูเนื้อหมูสามชั้นที่ไม่มีกลิ่นแปลกปลอม มีกลิ่นหอมเข้มข้น และเนื้อนุ่มละลายในปาก

จานอาหารสำหรับงานเลี้ยงใหญ่ที่ใช้เนื้อหมูสามชั้นทั้งหมด ตัดเป็นชิ้นละเอียดสม่ำเสมอ ปิดด้วยเครื่องเทศและม้วนแน่น แล้วอบจนได้ผิวหนังกรอบเหมือนทอด และชั้นไขมันภายในนุ่มชุ่มฉ่ำ

แพนเค้กที่สร้างสรรค์อย่างลงตัว โดยใช้หมูสามชั้นที่เหลือจากครั้งก่อน กิมจิ ซุปราเมง และเส้นราเมงต้ม ให้รสชาติเข้มข้นและกรอบนอกนุ่มในอย่างเต็มที่

เมนูหมูย่างร้อนๆ ที่มีรสชาติเข้มข้นลึกซึ้งด้วยการเติมชุนจังปริมาณเล็กน้อย ซึ่งเป็นซอสลับเฉพาะ เพิ่มรสเค็มกลมกล่อมแบบหมูบุลโกกิสไตล์ร้านกิซาชื่อดัง

สูตรอาหารคุณภาพสูงที่ใช้ถั่วเหลืองสดกรอบปรุงร่วมกับเนื้อหมูชิ้นบางในซอสเผ็ดหวานโฮมเมด ให้รสชาติเข้มข้นและเนื้อสัมผัสที่น่าพึงพอใจ

ผัดด้วยไฟแรงเป็นขั้นตอน ทำให้เนื้อหมูและปลาหมึกได้ความกรอบ เหนียว ไม่เหลือความชื้นส่วนเกิน

จานข้าวพิเศษที่ทำจากกะหล่ำปลีเก่าที่ล้างน้ำให้หมดรสเค็มและเครื่องปรุงภายนอก ผัดในไขมันหมูอันเข้มข้น จากนั้นผัดเร็วด้วยซอสเผ็ดหวานร้อนแรงบนไฟแรง

หมูสามชั้นทอดในกระทะก่อนจนกรอบเพื่อลดไขมันส่วนเกิน แล้วคลุกกับซอสเผ็ดโฮมเมดและผักกรอบ เพื่อให้ได้จานเนื้อที่อร่อยอย่างเต็มเปี่ยม

คัลกุกซูสดถูกล้างเบาๆ เพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์ แล้วผัดในน้ำมันอีโกมา ร่วมกับหมูสามชั้น สร้างเมนูจียุกบ็อกกึมที่เข้มข้น เค็ม เผ็ด รสชาติกลมกลืน

เนื้อหมูสามชั้นหนาหัวมันหมักด้วยน้ำตาลทรายแดงและเหล้าปรุงอาหาร ห่อแน่นด้วยใบผักดองสด แล้วต้มอย่างช้าๆ ในน้ำซุปปลาแห้ง—เป็นจานเสริมที่สมบูรณ์แบบเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับข้าวสวยทุกมื้อ

ผัดหมูที่หมักด้วยน้ำยำกีวีจนสุกเหลืองทอง แล้วผัดรวมกับคิมจิและผักให้ได้รสเผ็ดร้อนและกลมกลืน