กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 150 สูตร

สเต็กที่เคลือบด้วยพริกไทยทั้งเม็ดบดหยาบจนหนาแน่น ผิวด้านนอกกรอบ เนื้อข้างในนุ่มชุ่มฉ่ำ มีรสชาติเผ็ดร้อนและกลิ่นหอมมันล้ำ

สุกี้ฟิวชั่นที่มีข้าวปั้นรสหวานเปรี้ยวห่อด้วยผักกาดขาวหมักเค็มในไส้ไข่ทอดกรอบ ตกแต่งด้วยแซลมอนสดและครีมวาซาบิเนียน

โซบะเย็นเสิร์ฟพร้อมผักมินาริคลุกซอสเต้าจัง หอมสดชื่น เหมาะกับหน้าร้อน

จานอาหารที่เรียบง่ายแต่หรูหรา กลิ่นหอมสดชื่นและเผ็ดร้อนของวาซาบิสดผสมผสานกันอย่างลงตัวกับรสชาติอูมามิลึกซึ้งจากคาตสึโอบุชิ

คัลกุกซูเย็นที่เบาสบายและสดชื่น พร้อมรสชาติสะอาด เข้มข้นจากน้ำซุปโฮมเมดที่ใช้ได้หลากหลาย และน้ำมันพีริลลา

เนื้อวัวชิ้นหน้าตัดจากส่วนสะโพก ห่อด้วยแป้งทอดบางๆ แล้วผัดให้ด้านนอกกรอบ นำขึ้นมาปิ้งบนเตาหรือกระทะเล็กๆ พร้อมซอสถั่วเปลือกหอมโฮมเมดและวาซาบิ จานอาหารญี่ปุ่นสไตล์คาตสึ

แซนด์วิชสร้างสรรค์ที่ใช้ปลาทูน่าสดหมักในสัดส่วนเกลือและน้ำส้มสายชูแบบทองคำ (ชิเมะซาบา) วางซ้อนกันระหว่างขนมปังปิ้งกรอบ พร้อมวาซาบิและมายองเนสที่มีกลิ่นแรง

เมนูซาชิมิแปลกใหม่ที่นำปลาแซลมอนสดมาทำให้ผิวด้านนอกสุกอย่างรวดเร็วด้วยไฟ เพื่อให้ได้สัมผัสกรอบของหนังและความนุ่มของเนื้อปลาไปพร้อมๆ กัน

เมนูนึ่งที่ประกอบด้วยปลากระเบนเนื้อนุ่ม ราดด้วยซอสปรุงรสซีอิ๊วเผ็ดร้อนที่เพิ่มความจัดจ้านด้วยวาซาบิและพริกเฉียงหยาง

กิมบับสไตล์ญี่ปุ่นที่ใช้เนื้อปลาทูน่าสดตัดเป็นชิ้นหนา พร้อมเสิร์ฟกับวาซาบิเข้มข้น เพื่อประสบการณ์รสชาติระดับร้านอาหารหรูจริงๆ

รับประทานปลาปักเป้าสด ๆ เป็นแซชิมิที่มีรสชาติเข้มข้นอ่อนละมุน โดยเตรียมอย่างพิถีพิถันด้วยเทคนิคแบบญี่ปุ่นดั้งเดิม และสร้างคัลกุกซูปลาปักเป้าระดับร้านอาหาร ด้วยส่วนผสมน้ำส้มสายชู น้ำตาล เกลือ ในอัตราส่วน 3:2:1 ที่ทองคำ

ปลาหมึกลายลูกไม้สดถูกเตรียมอย่างพิถีพิถันด้วยการตัดเป็นชั้นหนาแน่นและบางเฉียบเหมือนเส้นก๋วยเตี๋ยว เพื่อเพิ่มความหวานและความกรอบของเนื้อสัมผัส สร้างจานซาชิมิคุณภาพพรีเมียมที่ยอดเยี่ยม