สูตรทั้งหมด

ผลการค้นหา

พบ 6 สูตร

เรียงลำดับ

การสร้างรสชาติกลมกล่อมและสีน้ำซุปชมพูอันเป็นเอกลักษณ์ของแผงลอยขึ้นมาใหม่ได้อย่างสมบูรณ์แบบ โดยใช้ปูน้ำเงินแช่แข็งและส่วนผสมเครื่องปรุงลับ

เครื่องเคียงดองที่นำแตงกวาและหัวไชเท้าหมักกับน้ำตาลและเกลือเป็นเวลา 24 ชั่วโมงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบและเหนียวนุ่ม

แกงกุ้งสไตล์ไทยที่ทำโดยการผัดกุ้งในน้ำมันพริก จากนั้นใส่ไข่ นม และผงกะหรี่เพื่อให้ได้รสชาติครีมมี่และกลมกล่อม

เนื้อหมูสะโพกหน้าหมักในน้ำแอปเปิ้ลเพื่อความนุ่ม จากนั้นผัดกับเครื่องปรุงโกชูจังและโกชูการู เสิร์ฟพร้อมกะหล่ำปลีและหัวหอม ให้รสเผ็ดจัดจ้าน

สูตรพะโล้ปลาแมคเคอเรลที่ให้รสชาติล้ำลึกไร้กลิ่นคาว ใช้น้ำซาวข้าวและแป้งมันปรับความข้น พร้อมปรุงรสมันฝรั่งและหัวไชเท้าล่วงหน้าเพื่อเพิ่มรสอูมามิ

ฮักจัมปงสไตล์แทกูที่มีกลิ่นหอมขิงเข้มข้น หมูและผักผัดในน้ำมันพริกเพื่อน้ำซุปที่เผ็ดร้อนและเข้มข้น