สูตรทั้งหมด
กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
เวลาทำอาหาร
ทุกเวลา
ความยาก
ทุกระดับ
ผลการค้นหา
พบ 4,501 สูตร
เรียงลำดับ
คิมแดซอก คัลกุกซูต้นไม้เดอโดก แบบย่าง
เดอโดกย่างด้วยน้ำมันงาเบา ๆ แล้วคลุกกับซอสฮันนี่โกจูจังที่ให้รสชาติกลมกลืนและเข้มข้น กลายเป็นเมนูทานเล่นที่เพอร์เฟกต์
เดอโดกซีอิ๊วขาวน้ำมันงาต้นหอมญี่ปุ่นถั่วลิสง
อาหารเทศกาลอาหารสำหรับพ่อแม่อาหารคู่ข้าว
ยำเปลือกแตงโมสไตล์ Kim Dae-seok
เมนูเครื่องเคียงแสนอร่อยที่ทำจากเปลือกแตงโมที่เหลือทิ้ง นำมาหมักกับเกลือและน้ำเชื่อมข้าวโพดเพื่อคงความกรอบ จากนั้นปรุงรสด้วยเต้าเจี้ยวและโกชูจัง ให้รสชาติเค็ม เปรี้ยว และหวานเล็กน้อย
เปลือกแตงโมน้ำเชื่อมข้าวโพดต้นหอมพริกชองยางโกชูการู
สูตรเฉพาะคุ้มค่าเงินเผ็ดเปรี้ยว
กิม แดซอก คัลกุกซูปลาทูน่าแห้งกึ่งแห้ง
จานระดับพรีเมียมที่ใช้เนื้อปลาทูน่าไร้กระดูกสไลด์นุ่ม ทอดจนกรอบด้านนอกด้วยน้ำซอสซีอิ๊วโฮมเมดรสหวานเค็ม ที่เสริมความลึกซึ้งและรสชาติด้วยน้ำส้มสายชูครึ่งช้อนโต๊ะ
ปลาทูน่าแห้งกึ่งแห้งแป้งข้าวเหนียวพริกเขียวพริกแดงต้นหอมญี่ปุ่น
ด้านนอกกรอบ ด้านในนุ่มเหนียวจานระดับพรีเมียมอาหารคู่ข้าว
แบ็กซุกเป็ด สูตร Kim Dae-seok
เคี่ยวเป็ดที่ทำความสะอาดแล้วกับพุทราสีทอง ชะเอมเทศ และถุงข้าวเหนียวในหม้ออัดแรงดัน จากนั้นใช้น้ำซุปที่เหลือมาทำโจ๊กข้าวเหนียวฟักทองหวาน
เป็ดข้าวเหนียวกุยช่ายฟักทองต้นหอม
อาหารจานหลักอิ่มท้องอาหารสำหรับเลี้ยงแขกอาหารประเภทน้ำซุป
คุณกิมแดซอก ผักอะมารันธ์ปรุงรส
ปรุงรสด้วยโดเอนจัง เนื้อสัมผัสเข้มข้นจากซอสถั่วเหลือง และน้ำมันเปริลลา หลังจากต้มผักอะมารันธ์เพียง 30-40 วินาที จานนี้เป็นอาหารเสริมฤดูกาลที่สดชื่นและมีชีวิตชีวา
ผักอะมารันธ์ต้นหอมสีเขียวโดเอนจังผงพริกแดงกระเทียมสับ
อาหารเสริมฤดูกาลง่ายมากคู่กับข้าว
คิมแดซอก ผักคะน้าปรุงรส
จานผักด้านข้างที่ใช้ผักคะน้าฤดูใบไม้ผลิ หั่นสับเล็กน้อยแล้วคลุกเคล้ากับน้ำสลัดโดเอนจัง ให้รสชาติเข้มข้นและกลมกลืนอย่างลงตัว
ผักคะน้าต้นหอมญี่ปุ่นพริกป่นกระเทียมสับโดเอนจัง
จานด้านข้างตามฤดูกาลผักใบเขียวฤดูใบไม้ผลิรสชาติเบาๆ
แกมแทปรุงรส สไตล์ Kim Dae-seok
เมนูอร่อยยามฤดูหนาวอย่างแกมแทปรุงรส ทำโดยการใช้ตะเกียบค่อยๆ แกะสาหร่ายออกจากกันโดยไม่ต้องล้างน้ำ เพื่อคงกลิ่นหอมของทะเลและรสอูมามิเข้มข้น
สาหร่ายแกมแทต้นหอมพริกแดงกระเทียมน้ำปลาแอนโชวี่
ง่ายมากอาหารตามฤดูกาลกินกับข้าวได้ดี
จีรีทังปลาคอดสดสไตล์ Kim Dae-seok
ลวกปลาคอดสดในน้ำร้อนเพื่อกำจัดกลิ่นคาว จากนั้นนำไปต้มกับน้ำซุปใสที่ปรุงรสด้วยซีอิ๊วและกุ้งดองเค็มเพื่อให้ได้รสชาติที่สดชื่นและกลมกล่อม
ปลาคอดสดหัวไชเท้าปลาแอนโชวี่แห้งสำหรับทำน้ำซุปกุ้งแห้งสาหร่ายคอมบุ
น้ำซุปใสเมนูอุ่นท้องเมนูตามฤดูกาล
แพนเค้กเต้าหู้ใบผักชีฝรั่งสไตล์คิมแดซอก
แพนเค้กเต้าหู้กรอบนอกนุ่มใน คลุมด้วยส่วนผสมไข่รสเค็มกลมกล่อมที่ผสมถั่วลิสงคั่วและใบผักชีฝรั่งหอม ๆ ทำให้ไม่แตกหรือแห้งระหว่างปรุง
เต้าหู้ใบผักชีฝรั่งถั่วลิสงไข่พริกแดง
ง่ายอาหารสำหรับเทศกาลรสชาติเนื้อสัมผัสถั่ว
Kim Dae-seok พอลล็อคกึ่งแห้งตุ๋นเผ็ด
สตูว์พอลล็อคกึ่งแห้งสไตล์มืออาชีพ โดยหมักเกลือเล็กน้อยและแช่แข็งไว้หนึ่งวันก่อนปรุง เพื่อให้เนื้อปลาคงรูปและไม่แตกเป็นชิ้น
พอลล็อคกึ่งแห้งหัวไชเท้าหัวหอมต้นหอมพริกชองยัง
อร่อยกับข้าวรับรองแขกเมนูเผ็ด
คิมแดซอก ยำหัวไช้แกลบเค็ม
จานทานเล่นที่ปรุงจากหัวไช้แกลบที่ไม่เค็มเกินไป โดยปรุงรสด้วยน้ำยาเบาๆ เพื่อรักษาความกรอบ สดชื่น และให้ความรู้สึกเคี้ยวเพลินด้วยรสชาติอันสะอาดและเบา
หัวไช้แกลบต้นหอมญี่ปุ่นผงพริกแดงกระเทียมสับน้ำเชื่อมลูกพลัม
จานทานเล่นง่ายมากคู่ข้าว
จัมปงขาว โดย Chinese Cuisine Witch
จัมปงขาวรสชาติสะอาด ทำโดยการผัดผักและอาหารทะเลให้มีกลิ่นหอมควัน จากนั้นเติมน้ำซุปและต้ม
น้ำมันปรุงอาหารต้นหอมไวน์ปรุงอาหารหัวหอมใหญ่แครอท
ทำกับเด็กๆทำครั้งละมากๆรสชาติสะอาด