กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 4,501 สูตร

ข้าวผัดสไตล์จีนแท้ๆ ที่ทำจากไข่คนน้ำมันมาก หอมต้นหอมใหญ่ ข้าวเย็นเม็ดแข็ง และกุ้ง ผัดอย่างใจเย็นจนได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ

หมูถูกทอดจนเหลืองเพื่อขับไขมันออก จากนั้นตุ๋นกับซอสปรุงรสที่ทำจากซีอิ๊วและทเวนจังจนซอสข้น ได้หมูผัดที่นุ่มและมีรสชาติเข้มข้น

กิมจิสูตรพิเศษที่ทำจากการดองเกลือหัวไชเท้าอ่อนที่นุ่มละมุน แล้วนำไปคลุกเคล้ากับเครื่องปรุงรสที่ผสมน้ำเชื่อมพริกแดงและน้ำมันงา เพื่อช่วยลดกลิ่นเหม็นเขียวของก้านใบ

ยอลมูกิมจิรสชาติสดชื่นและเผ็ดร้อนจากการปั่นข้าวเย็นและลูกแพร์ ผสานกับยอลมูที่ผ่านการแช่น้ำเกลือเพื่อลดกลิ่นเขียวและทำให้เนื้อนุ่มละมุน

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นสำหรับวันหยุด โดยนำซี่โครงหมูสไตล์แอลเอมาต้มในน้ำเปล่าก่อน แล้วตุ๋นจนนุ่มด้วยน้ำหมักซีอิ๊วที่ผสมน้ำสาลี่และหัวหอม

เมนูซี่โครงหมูตุ๋นพิเศษที่ตีความรสชาติของหมูตงพัวแบบจีนดั้งเดิม ด้วยสีและกลิ่นหอมเข้มข้นจากน้ำตาลทรายแดงและกานพลู

หนังหมูต้มกับเต้าเจี้ยวและผักหอมจนหมดกลิ่นสาบ แล้วผัดกับซอสเผ็ดหวานจนเคลือบเงา ได้เมนูกับแกล้มหนึบหนับ

ซุปกระดูกวัวซากลกมทังเพื่อสุขภาพสำหรับฤดูหนาว เคี่ยวจนเป็นสีน้ำนมขาวและเข้มข้นด้วยกระดูกวัว กระดูกผสม และเอ็นแก้ว โดยไม่มีกลิ่นคาว

มินิสเคียวเวิร์ดแพนเค้กที่ทำง่ายโดยการคลุกส่วนผสมที่หั่นเป็นเส้นด้วยแป้งมันและไข่แทนการเสียบไม้ แล้วทอดในกระทะจนเหลืองกรอบ

อาหารซุปประจำภูมิภาคคยองซังที่ทำโดยการผัดเนื้อกับโกชูการุในน้ำมันงาเพื่อสร้างน้ำมันพริก จากนั้นเคี่ยวกับต้นหอมใหญ่เกาหลีชิ้นใหญ่และถั่วงอกหัวโตเพื่อให้น้ำซุปเผ็ดและสดชื่น

เมนูจานเดียวอิ่มท้อง กิมจิหมักสุกผัดกับเครื่องปรุงและน้ำจากกระป๋องทูน่า เสิร์ฟพร้อมเต้าหู้อุ่น

สตูว์หมูที่กินกับข้าวได้เรื่อย ๆ มีน้ำซุปเข้มข้นเผ็ดร้อน จากการผัดเนื้อขาหมูกับโคชูจังและโคชูการู ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มจากหนังที่ติดมา