กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 3,189 สูตร

การผัดเต้าหู้ที่สร้างสรรค์อย่างน่าทึ่ง ที่ใช้ความกรอบของเต้าหู้ที่ละลายน้ำแข็งมาผสมกับความหวานอ่อนๆ จากแยมสตรอว์เบอร์รี และรสชาติอูมามิเข้มข้นจากโดเอนจัง เพื่อให้ได้รสชาติเค็มกลมกลืนที่ลึกซึ้ง

จานทานเล่นตามฤดูกาลที่ทำจากกระเทียมสดที่ผ่านการต้มน้ำเค็มสั้น ๆ ผสมกับสาหร่ายทอดกรอบและน้ำสลัดซอสโซยุรสเปรี้ยวหวาน

ราเมนเหนียวนุ่มพร้อมต็อกและไข่ ปิดท้ายด้วยซอสมะเขือเทศเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติของน้ำซุป

ผักกาดเขียวถูกย่างเบาๆ ด้วยน้ำมันบางๆ จนสุกเหลือง ลดความชื้นให้แห้ง แล้วคลุกในน้ำจิ้มรสเค็มเผ็ดที่ทำจากน้ำปลาและพริกป่น เพื่อให้ได้รสชาติกรอบพิเศษ สำหรับทานเป็นอาหารเสริม

อาหารว่างฤดูร้อนที่สดชื่น ทำจากซุปเข้มข้นที่ต้มจากสาหร่ายกินสึ, กุ้งแห้ง และปลาแหนงแห้ง แล้วผสมซอสถั่วเหลืองรสเค็มกลมกลืน พร้อมใส่มันฝรั่งกรอบและผักกาดขาวนุ่มลิ้น ให้ได้ชามที่เบาสบายแต่อิ่มใจ

บะหมี่ข้าวเหนียว ไส้เลือดเกาหลี และเนื้อสัตว์ที่ตัดเป็นชิ้น ผัดรวมกับซอสโกจูจังและซอสโทนคาตสึ จากนั้นเสริมด้วยใบสะระแหน่และผงเมล็ดสะระแหน่

กิมจิสด (เก็ดจอรี) ที่ดึงความกรอบของกะหล่ำปลีฤดูใบไม้ผลิออกมาได้อย่างโดดเด่น ปรุงรสอย่างกลมกล่อมด้วยซอสปลากะตักเค็มและพริกป่นเกาหลี

ซุปเข้มข้นรสชาติกลมกล่อมล้ำลึกแต่ทำง่ายที่ทำจากหอยและเต้าหู้อ่อน

ซุปต๊อกรสชาติกลมกล่อมและสดชื่น ทำจากสาหร่ายแมแซงงี หอยนางรม แป้งต๊อกสไลด์ และเกี๊ยวน้ำ เพิ่มยอดผักกาดขาวเพื่อให้ได้รสสัมผัสแบบจัมปงน้ำใส

เมนูเครื่องเคียงถั่วงอกหัวโตที่นำไปผัดกับน้ำมันงาบาง ๆ เพื่อเคลือบผิว จากนั้นนำไปนึ่ง พักให้เย็น แล้วคลุกเคล้ากับซอสรสเผ็ดอมเปรี้ยว

กิมจิที่ทำจากใบมยองอี ซอสแอนโชวี่หมัก แป้งข้าวเหนียวเปียก และน้ำลูกแพร์เพื่อให้ได้รสชาติกลมกล่อมล้ำลึก พร้อมพริกแดงที่ช่วยเพิ่มกลิ่นหอม หลังจากหมักไว้ประมาณ 1 เดือน ใบจะเปลี่ยนเป็นสีเหลืองทองและกลายเป็นเครื่องเคียงชั้นยอดที่ช่วยให้เจริญอาหารจนข้าวหมดจาน

เครื่องเคียงหน้าร้อนที่ขาดไม่ได้ ไข่นกกระทาเหนียวนุ่ม บุก และเห็ดหอมผสมผสานกันอย่างลงตัว