สูตรทั้งหมด

เพ็ก จงวอน: ชอนกซาจอน (Chon-ga-jeon) แบบง่ายสุดๆ

ชอนกซาจอน (Chon-ga-jeon) แบบง่ายสุดๆ ที่นำมันฝรั่งไปปั่นกับน้ำในเครื่องปั่นโดยไม่ต้องใช้กระต่ายขูด นำน้ำออกแล้วผสมเฉพาะแป้งมันฝรั่งที่ตกตะกอนลงไป ทอดจนด้านนอกกรอบ ด้านในเหนียวนุ่ม

20 นาทีง่ายกับแกล้ม

มันฝรั่งน้ำส้มสายชูซอสถั่วเหลืองเข้มข้นพริกฮาลาปิโน่ (พริกเขียว)พริกชี้ฟ้าแดง

ง่ายมากกับแกล้มมักกอลลีมื้อดึก

เพ็ก จงวอน ชาเอซู จันชีกุกซู

จันชีกุกซูแบบง่ายสุดๆ ปรุงรสด้วยผักพื้นฐานในตู้เย็น ไข่ที่ตีแล้ว และซอสปรุงรสอเนกประสงค์รสจัดจ้าน โดยไม่ต้องใช้น้ำซุปปลาแห้ง

15 นาทีง่ายเส้นและบุนชิก

โซมยอน (เส้นหมี่)หัวหอมใหญ่บวบแครอทเห็ดหอม

ง่ายสุดๆเมนูน้ำซุปเคลียร์ตู้เย็น

เพ็ก จงวอน ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดัง

ดเวจีบุลแบ็ก สไตล์ร้านอาหารกิซาชิกดังในความทรงจำ ที่หมักด้วยน้ำลูกแพร์บดและซอสถั่วเหลืองปรุงรส จากนั้นเติมน้ำ เคี่ยวไม่ให้ไหม้ เพื่อให้มีกลิ่นหอมจากการย่างไฟ

25 นาทีง่ายเนื้อและจานหลัก

เนื้อหมูต้นหอมญี่ปุ่นน้ำลูกแพร์บดซอสถั่วเหลืองเข้มข้นมิริน

ง่ายมากกลิ่นกระทะเมนูเนื้อสัตว์

คัลกุกซูสไตล์ Ttukdak Hyung หมูติดกระดูกผัดเผ็ด

รสชาติย้อนความทรงจำร้านปิ้งย่างแบบดั้งเดิม ใช้เหล้าสาเกเพื่อกำจัดกลิ่นไม่พึงประสงค์อย่างสมบูรณ์ และเติมรสเผ็ดร้อนแรงและหวานมันลงในหมูติดกระดูกผัดเผ็ด

25 นาทีง่ายกับแกล้ม

หมูติดกระดูกพริกป่นกระเทียมหัวหอมต้นหอมใหญ่

เผ็ดเครื่องดื่มเหล้าสาเกร้านปิ้งย่าง

ชเว คัง-รก แกดูบู

แกดูบูสไตล์ญี่ปุ่นหอมมัน เนื้อสัมผัสหนึบหนับ ทำจากแป้งคุดซุและงา โดยต้องคนอย่างต่อเนื่องด้วยความอดทนและความตั้งใจ

45 นาทียากกับข้าว

เพสต์งาแป้งคุดซุซอสถั่วเหลืองสำหรับซุป (gukganjang)น้ำซุปปลาคัตสึโอะบุชิซอสถั่วเหลืองเข้มข้น (jinganjang)

อาหารหรูหราต้อนรับแขกสไตล์อิซากายะ