กรองสูตรตามหมวดหมู่ เวลา ความยาก แหล่งที่มา วัตถุดิบ และแท็ก
พบ 1,593 สูตร

คิมชีรสพิเศษที่ทำจากกอฮ์ลราบีสดตามฤดูกาลโดยไม่ต้องเค็ม ช่วยคงความหวานธรรมชาติและกรอบนุ่มอย่างยอดเยี่ยม

เครื่องจิ้มหมักแบบดั้งเดิมรสเค็มกลมกล่อม ทำจากกุ้งน้ำจืดหมักกับเกลือทะเลเป็นเวลา 1 สัปดาห์ แล้วนำมาปั่นกับเครื่องปรุงต่างๆ และข้าวเหนียว เพื่อสร้างเครื่องเคียงรสเข้มข้นอุดมด้วยอูมามิ

น้ำสลัดข้าวโพดรสเลิศที่มีเนื้อสัมผัสเข้มข้นและกรุบกรอบ โดยไม่ใช้มายองเนส แต่ใช้เนยถั่วและแตงกวาดองแทน

เมนูผัดปลาหมึกที่ให้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและกรุบกรอบ โดยใช้วิธีการนึ่งปลาหมึกแทนการต้มเพื่อป้องกันน้ำส่วนเกิน และเพิ่มความสดชื่นด้วยแตงกวาดอง

การลวกกุยช่ายในโซจูและเกลือทะเลช่วยขจัดความเผ็ดร้อน จากนั้นเคลือบด้วยแป้งถั่วเหลืองดิบและแป้งข้าวเหนียวก่อนนำไปนึ่ง ทำให้ได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่มและรสชาติสะอาด

รสชาติหวานจากฟักทองแห้งแก่ผสมผสานกับความมันของถั่วแดงบด ประกอบกับแป้งข้าวที่ชุ่มชื้น สร้างเนื้อสัมผัสทำมือนุ่มละมุนให้ความรู้สึกคิดถึงวันวาน

ซุปข้าวต้มที่ให้พลังงานในฤดูหนาว ด้วยกลิ่นหอมของทะเลจากสาหร่ายทะเลและหอยนางรมสด พร้อมรสชาติเข้มข้นจากน้ำมันงาที่เพิ่มความอร่อยลึกซึ้งและเติมเต็มความรู้สึกอิ่มเอม

คิมจิสูตรลับที่ให้ความหวานธรรมชาติจากมะพร้าวอ่อน และรสชาติสดชื่น สะอาด สดใหม่จากเมล็ดพริกไทย—เคี้ยวแล้วรู้สึกกรอบและสดชื่นอย่างแท้จริง

ของว่างที่มีประโยชน์และอุดมไปด้วยสารอาหาร ทำจากขนมปังนุ่มฟูโดยการนึ่ง ใช้ความหวานจากฟักทองแก่ และการหมักธรรมชาติด้วยน้ำไวน์ข้าวสด

โจ๊กฟักทองแก่ระดับพรีเมียมที่ปรับสมดุลความขมตามธรรมชาติของฟักทองด้วยน้ำขิง เคี่ยวอย่างช้าๆ กับข้าวเหนียวแช่น้ำ เกาลัด และถั่วแดงที่ปั่นจนเนื้อเนียนละเอียด

เมนูเส้นรสสดชื่นที่ทำโดยการนำผักกาดดองมาหั่นฝอย คลุกเคล้ากับผงงาขี้ม่อนคั่วและน้ำมันงาขี้ม่อน ช่วยเสริมรสชาติที่เข้มข้น หอมมัน และเนื้อสัมผัสที่กรุบกรอบ

ยาเกวะแบบดั้งเดิมที่ทำจากแป้งสาลีสำหรับใช้ทั่วไป แป้งขนมปัง และแป้งข้าวเหนียวเปียกผสมกันจนเป็นแป้ง เกลี่ยลงในแม่พิมพ์ ทอดจนกรอบ แล้วแช่ในน้ำเชื่อมหวานที่สกัดจากอบเชยแท่งเต็มชิ้นและข่า เพื่อให้ได้รสชาติหอมอร่อยอย่างสมบูรณ์แบบ